漫畫：王鐸
□江德斌
近來，消費者反向選擇低評分餐廳的現(xiàn)象引發(fā)熱議。記者在采訪中了解到，除了少數(shù)消費者抱著“我倒要看看有多難吃”的心態(tài)“擠爆3.5分餐廳”，低評分餐廳“逆襲”，更多是由于消費者頻頻在“高分店”踩雷，而“低分店”提供的菜品反而超出預期。（1月8日《工人日報》）
在互聯(lián)網(wǎng)時代，很多消費者在下館子、外賣點餐時，都會先看下用戶評分。理論上評分越高，表明餐館的菜品口味、進餐環(huán)境、服務質(zhì)量等越好，然而一些“高分店”名不符實，令消費者頻頻踩雷，上當多了，就有人開啟逆向思維，嘗試去闖一下“低分店”。
結(jié)果有的餐廳菜品超出預期，使得消費者刮目相看，對“低分店”贊不絕口。
不可否認，確實有一些“高分店”貨真價實。但是，也有大量“高分店”，是依靠花錢、送禮物等刷分的方法，人為造成的未必那么真實的高分?？梢韵胍?，他們花掉的錢，用掉的精力最終還是要消費者來買單。如此一來，在評分上刻意地作出越多的投入，被分攤掉的性價比自然也就越低。從這樣的角度看，低評分餐廳的“逆襲”雖然有一定的偶然性，卻同時也符合一定的內(nèi)在邏輯。
需注意的是，由于“刷單”現(xiàn)象泛濫成災，導致評價體系“注水”的情況非常普遍，不僅餐飲行業(yè)如此，其它諸如購物、旅游、住宿等領(lǐng)域，都不同程度上存在類似情況。如果任由“虛假評分”大行其道，就會造成劣幣驅(qū)逐良幣，破壞行業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境，引發(fā)消費者的質(zhì)疑與反彈。因此，各個消費領(lǐng)域都應吸取教訓，盡快采取措施完善評價體系，以重塑評價體系的市場信用。
