臺海網(wǎng)3月4日訊（記者 崔曉旭 通訊員 葉煒楠） 近日，廈門航空與香港米其林一星餐廳Neighborhood達(dá)成合作，與其主理人兼主廚黎子安（David Lai）共同將美味搬上萬米高空。其中，“大衛(wèi)的雞飯”面向全艙旅客，由廈門、福州等多地出發(fā)的旅客可在航班起飛6小時前通過“飛要好好吃”進(jìn)行選餐；雙方共創(chuàng)的最新一季“摘星綺旅”餐酒服務(wù)面向頭等艙旅客，乘坐廈航由廈門、福州至境內(nèi)外的頭等艙旅客均可享受。雙方攜手，于萬米高空共同譜寫一場風(fēng)味層次豐富的味覺盛宴。
“飛要好好吃”是廈航面向全艙提供的飛行前個性化選餐服務(wù)，廈航也是國內(nèi)第一家開放全艙選餐的航司，因其豐富的品類、廣泛的航線覆蓋與便捷的預(yù)訂體驗而備受歡迎。此次，黎子安主廚這道爆款招牌菜品“大衛(wèi)的雞飯”（即“人生雞飯”）也將通過該平臺面向全艙旅客開放點選。此舉是廈航對探索實現(xiàn)全艙米其林服務(wù)的又一次重要實踐，旨在將高空用餐重塑為旅程中值得期待的核心體驗。
11月21日，第二版福建省米其林指南正式發(fā)布啦！這次指南覆蓋了福州、廈門、泉州、寧德4座城市，一共96家餐廳上榜，還有3個餐飲個人大獎出爐，亮點特別多。 星級餐廳添2家，總數(shù)達(dá)7家 之前福州、廈門已有5家米其林一星餐廳，這次全部保住了星級。另外，福州的海德餐廳和泉州的慶有余...
臺海網(wǎng)10月17日訊（海峽導(dǎo)報記者 曾宇姍 通訊員 高英發(fā)）鷺江潮涌迎賓客，琴島琴聲敘情誼。10月15日晚上，由廈門航空打造的“廈門之夜”主題活動在廈門和平碼頭璀璨啟幕，廈航董事長趙東、總經(jīng)理謝兵與來自全球航空業(yè)的嘉賓齊聚鷺島之畔，共赴一場兼具文化韻味與行業(yè)溫度的視聽盛宴。 作為2025國際航協(xié)世界安全與運行大會（WSOC）的重要配套活動，“廈門之夜”以...
臺海網(wǎng)8月30日訊 （海峽導(dǎo)報記者 朱黃 鄭麗金）昨日，廈門航空發(fā)布通報：8月28日，MF8086大連-南京航班在地面登機(jī)階段，一名旅客隨身攜帶的充電寶突然出現(xiàn)冒煙情況。機(jī)組人員立即啟動應(yīng)急響應(yīng)，在30秒內(nèi)確?，F(xiàn)場安全可控。 該事件未對飛機(jī)造成任何損傷，不影響后續(xù)航班運行。機(jī)組隨后重新組織旅客登機(jī)，航班于當(dāng)天上午10:17起飛，11:41順利抵達(dá)南京。
臺海網(wǎng)7月16日訊 （海峽導(dǎo)報記者 崔曉旭 通訊員 陳倩楠）即日起，乘坐廈航的全艙旅客都可享受更豐富多樣的米其林星級美味了。近日，廈航空廚與福建新晉米其林一星餐廳——廈門華爾道夫酒店鮮承中餐廳展開深度合作。雙方將融合閩菜精髓與航空餐飲場景，持續(xù)擴(kuò)容廈航“全艙米其林”美食陣容，共同打造貫穿空中與地面的星級餐飲體驗鏈。 本次合作標(biāo)志著廈航“全艙米...
臺海網(wǎng)4月27日訊 廈門航空費爾蒙酒店正式宣布將于2025年4月29日正式啟幕迎賓。即日起全面開放線上線下預(yù)訂通道。無論是追尋城市度假的愜意，還是商務(wù)出行的品質(zhì)之選，“連接世界的閩韻藏館”邀您共啟云端之上的非凡旅程。 為迎接華彩綻放，酒店以「璀璨心兿」為主題，于啟幕前夕打造了轟動鷺島的沉浸式時尚藝術(shù)盛典。這場融合東方詩意與好萊塢黃金時代風(fēng)華的時尚大秀...
