記者發(fā)現(xiàn)這里的豬肉價格普遍比普通攤位的同類商品貴一倍多。其中比較受顧客歡迎的梅花肉、小里脊肉、肋排等每斤均在35元以上。其中，肋排的價格達(dá)到49.8元/斤?！爸皼]有嘗過，但在電視上看過介紹他們的節(jié)目，所以想買回家試試?！鳖櫩蛣⑾壬寡允菦_著“北大才子”的名氣來的。而另一位年紀(jì)稍大的宋女士則表示，愿意用高價換來高質(zhì)量。

　　至今無悔 豬肉佬回“鄉(xiāng)”

　　對于在北京開店賣豬肉，被稱為“北大豬肉佬”的陳生穿著工作服一邊給顧客切豬肉一邊說。“北京對我們有著不一樣的意義，是所有在北大上學(xué)的學(xué)子們的第二故鄉(xiāng)，我們這次在北京開店，就像是回來交"答卷"一樣?！?

　　陳生告訴記者，他1984年從北大畢業(yè)，轉(zhuǎn)過年就是整整30年的時間。“作為北大的學(xué)生，雖然曾經(jīng)因為賣豬肉遭到社會的質(zhì)疑，但我不后悔當(dāng)初放棄了機(jī)關(guān)單位的工作來闖蕩。因為這個決定，我的人生豐富很多，經(jīng)歷很多?！标惿嬖V記者，闖蕩初期，他過了將近10年有“上頓沒下頓”的日子?！拔业哪赣H為了阻止我下海經(jīng)商甚至多年不見我的面。”即便如此，他還是堅持下來了。

　　而說起他怎么將在北大學(xué)習(xí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)融入到賣豬肉之中，他就來了興致。“我們在后方為了能更好地做好產(chǎn)品，想了很多辦法。比如，為提升效率，工廠將雇傭工人養(yǎng)豬改變?yōu)檗r(nóng)民承包制度。農(nóng)民到工廠領(lǐng)取飼料等養(yǎng)豬必備品，每幾個月，農(nóng)民再將養(yǎng)大的豬賣給工廠?！斑@就是我們想到的能避免損失，提高農(nóng)民積極性的辦法?！?

　　重返母校 豬肉佬回應(yīng)質(zhì)疑

　　肉店的另一位創(chuàng)始人陸步軒表示，今年4月份，他和陳生參加了北大舉辦的一場關(guān)于擇業(yè)話題的論壇，并擔(dān)任演講嘉賓。其間不少人將質(zhì)疑的問題再次拋出?！按蠹铱赡軙X得，一個北大的學(xué)生去賣豬肉，是不是很浪費(fèi)人才？我想說的是，行行出狀元，賣豬肉不給北大丟人。不管是做什么事情，都能尋找到屬于自己的一片天。我曾經(jīng)因為別人的質(zhì)疑，懷疑自己是不是做錯了，但是時間告訴我，不用理睬別人的眼光，堅持自己才能成功。”

　　記者發(fā)現(xiàn)，有些來買肉的市民會直接詢問陸步軒，為什么去賣豬肉等問題，他都微笑著作答。他說，摸爬滾打十多年，讓他明白了很多，也成熟了很多。“北大人那股犀利的風(fēng)格雖然還在骨子里，但的確收斂了不少。我承認(rèn)北大的頭銜給我們的事業(yè)帶來了關(guān)注和客源，所以面對大家的問題和質(zhì)疑我都不會回避。我不害怕質(zhì)疑，因為有關(guān)注才有質(zhì)疑?！?

　　截至昨天下午4點左右，他們在北京的12個銷售點將準(zhǔn)備的33頭土豬全部售罄。晨報96101現(xiàn)場新聞

　　記者 張靜雅