近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種保護(hù)辦公室授予馬鈴薯品種“閩彩薯3號(hào)”植物新品種權(quán)。該品種是福建省首個(gè)被授予植物新品種權(quán)的彩色馬鈴薯品種。
“閩彩薯3號(hào)”由福建省農(nóng)科院作物研究所，經(jīng)有性雜交選育而成。有別于傳統(tǒng)黃皮黃肉馬鈴薯，“閩彩薯3號(hào)”為紫皮紫肉，富含豐富的花青素。該品種在抗X病毒病、Y病毒病和瘡痂病、早疫病等馬鈴薯病害方面，表現(xiàn)優(yōu)異。
彩色馬鈴薯指的是薯肉為紫、紅、藍(lán)、黑等顏色的馬鈴薯，花青素等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。近年來(lái)，省農(nóng)科院薯類作物創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)開(kāi)展彩色馬鈴薯種質(zhì)引進(jìn)鑒定、優(yōu)異材料創(chuàng)制、新品種選育及配套生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)優(yōu)化等研究，選育出了“閩彩薯”系列新品種，填補(bǔ)了福建省自育彩色馬鈴薯品種的空白。
其中，“閩彩薯1號(hào)”“閩彩薯2號(hào)”“閩彩薯3號(hào)”為紫皮紫肉，已通過(guò)國(guó)家非主要農(nóng)作物品種登記；“閩彩薯4號(hào)”為紅皮紅肉，目前正處于區(qū)域試驗(yàn)階段。福建省農(nóng)科院作物研究所科研人員通過(guò)相關(guān)技術(shù)，探明了4個(gè)彩色馬鈴薯新品種塊莖花青素組成成分及其含量，為今后開(kāi)展天然色素提取、開(kāi)發(fā)應(yīng)用及新品種改良提供了技術(shù)支撐。（記者 張輝）
來(lái)源：新福建
