近日，市民陳先生反映，父親長期飲用“太歲水”，家人對“太歲水”的安全性存疑。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上有多家商家銷售“太歲水”，且線上平臺存在大量宣傳視頻。據(jù)悉，多個城市的市場監(jiān)管部門已查處多起虛假宣傳案件。泉州營養(yǎng)專家呼吁，市民要樹立科學觀念，警惕健康風險。
反映 功效缺乏權威認證
“父親飲用‘太歲水’，還自稱能延年益壽。”市民陳先生反映，銷售人員雖未明示療效，但宣傳冊中提及“消除細菌”“平衡酸堿”等內(nèi)容，且價格不菲，單瓶售價約20元。
陳先生表示，父親數(shù)月前結識一名銷售“太歲”產(chǎn)品的人員，并購買了一箱“太歲水”。銷售人員稱該水為“太歲”浸泡而成，具有多種功效。宣傳冊除介紹“太歲”的來源外，還強調(diào)其具有“凈化身體環(huán)境”等作用。
記者走訪市區(qū)一家商店，店內(nèi)陳列多款“太歲水”，瓶身標簽標注“野生肉靈芝浸泡”“堿性”等字樣，但未標注產(chǎn)品批準文號。店員稱“太歲”珍稀昂貴，而“太歲水”價格親民，成分與“太歲”相同。另一家店鋪的“太歲水”宣傳頁包含“太歲溯源”“神奇生命特質(zhì)”等內(nèi)容，但同樣缺乏權威認證。
市民林先生飲用“太歲水”兩年多，自稱“精神好轉”“皮膚光鮮”，但高血壓、高血糖等指標未明顯改善。他認為需長期飲用才有效果。另一名飲用者曾先生表示，雖認同“太歲水”含氨基酸等物質(zhì)，但相關功效缺乏權威數(shù)據(jù)支持，僅來源于網(wǎng)絡資料。
部門 若夸大宣傳可舉報
“太歲水”近年來有流行的趨勢。針對一些商家涉嫌夸大或虛假宣傳，國內(nèi)多地市場監(jiān)管部門已查處多起案件。
2022年，鄭州一家百貨商行制作12部宣傳視頻，聲稱“太歲所含益生菌能清除體內(nèi)毒素”“延長壽命7年”。因發(fā)布虛假信息，該商行被罰款21萬元。另一案例中，遼寧某公司生產(chǎn)的“太歲”產(chǎn)品實際為普通預包裝食品，配料為水、肽粉等，未檢出“肉靈芝”成分。該公司虛構“促進細胞再生”“抑制癌細胞轉移”等功效，誘導老年人消費。經(jīng)檢測，其宣稱的功能性成分未在產(chǎn)品配料表中標注，且功效超出普通食品許可范圍。2024年，上海市黃浦區(qū)市場監(jiān)管局對其處以20萬元罰款。
泉州市市場監(jiān)督管理局工作人員表示，“太歲水”若宣傳治療疾病、抗癌等醫(yī)療功效，屬違法行為，市民可向市場監(jiān)管部門舉報。
提醒 養(yǎng)生需守科學底線
在國家高級健康管理師、泉州市營養(yǎng)健康協(xié)會副會長楊麗紅看來，“太歲”并非國家認定的食物資源，其本質(zhì)是真菌、黏菌等構成的復合微生物聚合體，成分復雜且缺乏明確科學界定。從營養(yǎng)成分來看，“太歲”可能含有少量多糖類物質(zhì)、益生菌群，對極少數(shù)人或許存在一些不確定的輕微生理反應，但這絕不能被夸大解讀為養(yǎng)生、治病乃至抗癌的功效，此類宣傳并無任何權威科學依據(jù)支撐。
楊麗紅提醒，自然界中的“太歲”在生長過程中，極易富集土壤、水源中的鉛、汞等重金屬，且可能攜帶未知有害微生物。長期飲用這類來源不明的飲品，不僅無法獲得所謂“養(yǎng)生功效”，反而可能引發(fā)腸道感染、慢性中毒等健康問題。目前尚無任何權威機構為其安全性與功效提供科學背書。
針對市民養(yǎng)生需求，楊麗紅建議，養(yǎng)生保健必須堅守科學依據(jù)，切勿偏聽偏信虛假宣傳、盲目跟風追捧偏方。日常健康管理可以通過均衡飲食、規(guī)律作息、適度運動等科學方式實現(xiàn)。若身體出現(xiàn)不適，尤其是患有重疾等情況時，務必摒棄盲目迷信偏方的思維，及時前往正規(guī)醫(yī)院尋求專業(yè)診療服務，遵循循證醫(yī)學指導開展治療，這才是對自身健康最負責任的選擇。
來源：泉州晚報
