“不忘初心，精益求精，把品牌做大做強。”盼盼食品集團董事長蔡金垵這樣評價當年的堅守。也是在這個時期，一些“創(chuàng)一代”到了“交班”的時候。與父輩沒有太多文化、從底層開始打拼不同，“創(chuàng)二代”們基本都受過高等教育。但在接班這件事上，晉江的“創(chuàng)二代”們格外“傳統”。
恒豐(福建)化纖科技有限公司董事、總經理洪炳煌是90后，也是“創(chuàng)二代”。洪炳煌讀MBA時，同學家里做金融的、互聯網的都有。問到他時，他說，“我家里是做棉花的。”
“其實恒豐做的是噴膠棉、紡絲棉等服裝輔料，說出來別人可能也不懂。”但是說到接父親的班，他從來沒有猶豫過。“這是很自然而然的事。”在他看來堅守就是一種責任。
傳統產業(yè)轉型升級
越是關鍵時期，政府引領越要發(fā)揮作用。“始終堅持加強政府對市場經濟的引導和服務”這條經驗，在晉江一屆屆政府手中傳承創(chuàng)新。他們探索“搭建第三方平臺，政府購買公共服務”的模式帶動傳統產業(yè)轉型，以保證政府服務企業(yè)既到位，又不越位。中國皮革和制鞋工業(yè)研究院晉江院（以下簡稱“晉江院”）就是這樣的嘗試。
2013年晉江院掛牌。兩年后，他們不僅給鞋業(yè)升級提供了有力的技術支撐，而且年產值過千萬元。
2015年，晉江一家企業(yè)出口歐美市場20萬雙鞋，結果全被退回來了，因為每雙鞋的鞋面上都有一塊指甲蓋大的黑硬塊。鞋廠找到晉江院求助。檢測人員檢測后，懷疑是干燥劑的問題。他們用儀器模擬航海環(huán)境，對鞋和干燥劑進行測試。終于找到了病根兒：鞋材和干燥劑發(fā)生反應，出了問題。當時整個行業(yè)都在降成本，能省就省，干燥劑往往用最便宜的，但沒想到，就是小小的干燥劑出了問題。這也給企業(yè)上了一課，降成本不能亂來。
晉江院院長王文琪說，曾經有一段時間，晉江鞋的鞋底不耐折。2016年，晉江院專門立項，研究鞋底的配料體系，告訴大家，標準的臨界點在哪兒。過了界，產品質量就要出問題了。這相當于把質量把關前移了，從根本上幫助企業(yè)降成本不降質量。
類似的公共服務平臺，還有中國紡織科學研究院晉江分院等。這種機制上的創(chuàng)新，給晉江傳統產業(yè)注入了科技動能，也成為以供給側結構性改革為主線，推動實體經濟振興的抓手。
如今，晉江規(guī)模以上工業(yè)產值突破4000億元，已有7個超百億元產業(yè)集群（包括制鞋、紡織服裝、建材陶瓷、食品飲料、裝備制造、紙制品、新材料），其中制鞋、紡織服裝產業(yè)產值均超千億元。
2017年，盼盼食品集團董事長蔡金垵帶著一個土豆上了電視。在他看來，小土豆展示了他們20多年來的創(chuàng)新與努力。“盼盼在土豆產品方面的專利達到了17項，其中作為世界首創(chuàng)達到了8~9個產品，現在可以做世界上最薄的薯片。”
事實上，在轉型升級的過程中，“科技賦能傳統產業(yè)，以創(chuàng)新求發(fā)展”成為企業(yè)的信條。作為國內最大的婦女衛(wèi)生巾和嬰兒紙尿褲生產企業(yè)，恒安集團開始打造新型生活用品智能化生產基地。生產智能化以后，次品率從原來的3%降到1%多點，而用工人數卻大大減少。原來用工最多的包裝環(huán)節(jié)，人工成本降了70%。
記者在采訪中發(fā)現，研發(fā)投入占到產值的5%，幾乎成了一個不成文的標準。2017年，安踏集團的研發(fā)創(chuàng)新投入占比達5.7%。信泰集團研發(fā)人員超過十分之一，每年研發(fā)的投入占到了產值的6%~7%。
九牧廚衛(wèi)董事長林孝發(fā)說，現在九牧有1萬多名員工，其中研發(fā)人員就有2000多名。“過去企業(yè)比批了多少畝土地，建了多少工廠，現在大家比的是研發(fā)投入、設計投入。”
高科技正成為晉江制造的新標簽
傳統產業(yè)長盛不衰，成了晉江實體經濟發(fā)展的壓艙石，筑牢這個壓艙石，再大的風雨也能扛過。但要從富起來到強起來，不能獨臂擎天，低端鎖定。
晉江經驗里重要的一條是“處理好發(fā)展高新技術產業(yè)和傳統產業(yè)的關系”。習近平總書記曾經有一個形象比喻：如果高新技術產業(yè)是冰山露出海面的那一小部分，那么傳統產業(yè)就是在海面之下的龐大冰體。如果沒有海面之下龐大冰體作基礎和支撐，那露出海面的一小部分也將沉入海底；而沒有露出海面的高新技術產業(yè)，傳統產業(yè)就會浮出海面而逐漸消融。
晉江怎么實現發(fā)展新舊動能的轉換？如何在保持傳統優(yōu)勢的同時培養(yǎng)自己的“高科技生產極”？
晉江把目光瞄準到石墨烯、集成電路等高端產業(yè)。
“你們不是做鞋的嗎？怎么搞起石墨烯來了？”國家某部的一位同志曾不解地問。其實晉江發(fā)展石墨烯產業(yè)并非心血來潮。他們看好的不只是石墨烯這種新型材料的巨大潛力，還有和傳統產業(yè)結合的勢能。
在福建海峽石墨烯產業(yè)技術研究院里，一雙灰色的跑鞋，吸引著人們的目光。院長許志指著這雙鞋說，目前世界知名品牌的輕型跑鞋每只重量在200克以上，而這款石墨烯跑鞋，重量只有120克，相當于一包方便面的重量。石墨烯空氣凈化器、石墨烯橡膠……他們在將石墨烯與晉江傳統產業(yè)結合上，漸入佳境。
在發(fā)展高科技產業(yè)的過程中，晉江市非常注重“規(guī)劃引領”。晉江市副市長王文暉說，2014年，集成電路產業(yè)上升到國家高度。2016年晉江決定以全市之力發(fā)展集成電路產業(yè)。為此，他們專門編制了《集成電路產業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》作為行動指南。希望挑戰(zhàn)千億元產業(yè)，再造千億集群。目前他們聯合國家集成電路產業(yè)投資基金，設立了總規(guī)模500億元的安芯基金。涵蓋集成電路產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，總投資600億元，全產業(yè)鏈生態(tài)圈雛形逐步呈現。其中晉華存儲器集成電路生產線項目，一期計劃投資370億元，將于今年9月投產。
高科技正在成為晉江制造的新標簽。晉江經驗也在創(chuàng)新中發(fā)展，這座“愛拼敢贏”的城正在續(xù)寫改革開放的新篇章。
（原標題：晉江：一座城的堅守與匠心）
