臺海網(wǎng)11月8日訊 據(jù)福州晚報報道  記者昨日獲悉，福建省委、省政府印發(fā)了《福建省深化改革加強食品安全工作行動方案》，目標是到2020年，基于風險分析和供應鏈管理的食品安全監(jiān)管體系初步建立；到2035年，基本實現(xiàn)食品安全領域治理體系和治理能力現(xiàn)代化。

　　方案明確了7項主要任務：

　　在推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面，我省將簡化食品生產(chǎn)經(jīng)營行政許可事項，適時修訂完善食品生產(chǎn)經(jīng)營許可管理規(guī)定；實施質(zhì)量興農(nóng)計劃，加快無公害農(nóng)產(chǎn)品認證制度改革，推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行工作；加快食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，引導企業(yè)加快研發(fā)小眾化、分眾化、個性化健康食品；將食品安全科技研發(fā)工作納入省科技計劃項目申報指南。

　　深入開展食品安全放心工程建設專項行動，加快食品安全地方標準制修訂，完善省級食品安全標準信息平臺，基本實現(xiàn)現(xiàn)有的學校（含幼兒園）食堂、大型以上餐飲服務單位、中央廚房、集體配餐單位全覆蓋，新建、改擴建的單位全部達到“明廚亮灶”要求；到2020年，全省完成80個縣級集中式飲用水水源地環(huán)境問題整治，推動100個在用縣級以上水源地實現(xiàn)水質(zhì)自動在線監(jiān)測監(jiān)控；將保健食品整治內(nèi)容納入養(yǎng)老機構日常監(jiān)管內(nèi)容。

　　福建省將全面推進食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設，督促指導食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐具飲具集中消毒服務單位等生產(chǎn)經(jīng)營主體加入追溯管理系統(tǒng)，并按要求上傳有關信息。發(fā)揮第三方運營商的積極性，構建追溯信息鏈條，依法開展數(shù)據(jù)分析挖掘，豐富追溯信息的社會應用，積極引導廣大消費者參與，強化社會監(jiān)督。

　　重拳打擊食品安全違法犯罪行為，對情節(jié)嚴重、影響惡劣的危害食品安全刑事案件依法從重判罰，對尚不構成犯罪的，依法予以行政處罰。探索食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償制度。

　　進一步推動食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任落實，引導、督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者按照法律法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，對社會和公眾負責，接受社會監(jiān)督，加大食品質(zhì)量安全管理方面的投入，切實承擔食品安全主體責任。

　　我省還將提高食品安全風險管理能力，健全跨區(qū)域、跨部門的食品安全應急管理協(xié)調(diào)聯(lián)動和信息共享機制。此外，我省推進食品安全社會共治工作。（記者 何佳媛）