福建省發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)全省9個(gè)設(shè)區(qū)市以及平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)主要食品價(jià)格監(jiān)測(cè)情況顯示，5月24日，監(jiān)測(cè)的26種主要食品價(jià)格與5月18日相比（下同），17跌6漲3平，其中蔬果價(jià)格窄幅波動(dòng)，豬肉零售價(jià)格持續(xù)下跌。
數(shù)據(jù)顯示，上周福建蔬菜價(jià)格有升有降，全省平均每500克大白菜2元，黃瓜2.52元，西紅柿3.48元，圓白菜1.71元，跌幅0.5%—3.6%；上海青2.33元，菜花3.46元，分別上漲3.6%和12.7%。水果價(jià)格略有回落，蘋(píng)果5.56元，梨3.75元，分別微跌0.9%和0.5%；香蕉3.23元，持平。
福建糧油庫(kù)存充實(shí)，供給充足，價(jià)格總體平穩(wěn)。全省平均每500克晚秈米2.67元，下跌1.1%；5升桶裝花生油115.35元，大豆調(diào)和油54.3元，分別上漲0.01%和0.9%；粳米2.76元，持平。
監(jiān)測(cè)的4種豬肉零售價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)，全省平均每500克精瘦肉26.92元，肋條肉25.33元，帶皮后腿肉22.42元，肋排35.85元，分別下跌1.3%、1.7%、2.8%和3.1%。福建豬肉零售價(jià)格已連續(xù)13周下跌，且市場(chǎng)消費(fèi)依舊疲軟，加之夏季為肉類需求淡季，豬肉價(jià)格繼續(xù)震蕩下行概率大。
其他蛋白類食品價(jià)格跌多漲少。全省平均每500克鮮牛肉51.46元，鮮羊肉46.98元，白條雞16.48元，分別下跌0.6%、0.8%和1%。蛋品價(jià)格小幅續(xù)跌，雞蛋4.25元，鴨蛋5.06元，分別下跌1.2%和4.5%。水產(chǎn)品價(jià)格小幅漲跌，草魚(yú)8.95元，黃瓜魚(yú)18.49元，分別上漲0.7%和0.4%；蝦38.71元，下跌6.5%；鳙魚(yú)10.5元，持平。（劉豐）
