肉、蛋、菜、水產(chǎn)供應(yīng)充足

福建省商務(wù)廳一級(jí)巡視員陳安生。人民網(wǎng) 陳永整攝

福建省商務(wù)廳一級(jí)巡視員陳安生介紹，春節(jié)期間，福建省商務(wù)廳采取六大措施，全力做好春節(jié)生活必需品市場供應(yīng)保障工作。

一是進(jìn)一步壓實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制

據(jù)各地市統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間福建主要副食品供應(yīng)量如下：豬肉6萬噸、牛羊肉2萬噸、禽肉3萬噸、水產(chǎn)品25萬噸、蔬菜26萬噸、蛋品4萬噸?？傮w看，福建春節(jié)期間主要生活必需品市場供應(yīng)品種齊全，商品供應(yīng)充足。

二是做好儲(chǔ)備工作

指導(dǎo)各地商務(wù)主管部門針對(duì)春節(jié)市場供應(yīng)特點(diǎn)，積極引導(dǎo)本地農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)批市場、大型商超、規(guī)模連鎖企業(yè)等，加大主要生活必需品儲(chǔ)備力度。鼓勵(lì)重點(diǎn)保供企業(yè)拓寬和維護(hù)省內(nèi)外貨源采購渠道，同時(shí)加大蔬菜采購調(diào)運(yùn)、儲(chǔ)備力度，增加市場投放量。

三是加強(qiáng)肉品儲(chǔ)備投放工作

省級(jí)生豬活體儲(chǔ)備每年3批次，每批次3萬頭。加大凍肉儲(chǔ)備，當(dāng)市場出現(xiàn)異常波動(dòng)時(shí)，適時(shí)啟動(dòng)凍肉儲(chǔ)備應(yīng)急投放工作，同時(shí)增加水產(chǎn)品投放，豐富肉類替代產(chǎn)品，目前，全省完成城市凍肉儲(chǔ)備10436.7噸。

四是充分發(fā)揮省級(jí)副食品基地調(diào)控作用

組織省級(jí)副食品調(diào)控基地針對(duì)春節(jié)需求特點(diǎn)，做好生產(chǎn)和供應(yīng)工作，滿足市場需求。目前全省325家省級(jí)城市副食品調(diào)控基地產(chǎn)品上市總量，占全省年消費(fèi)總量20%以上，有力保障副食品的基本盤。

五是加強(qiáng)市場監(jiān)測

要求各地商務(wù)主管部門加強(qiáng)與重點(diǎn)保供企業(yè)聯(lián)系，深入批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營一線，切實(shí)摸清市場供求和價(jià)格情況，密切關(guān)注市場運(yùn)行態(tài)勢，加強(qiáng)重要生活必需品監(jiān)測預(yù)警，按要求啟動(dòng)節(jié)日期間日?qǐng)?bào)制度。

六是進(jìn)一步優(yōu)化主要生活必需品應(yīng)急投放網(wǎng)點(diǎn)

指導(dǎo)各地商務(wù)主管部門要加強(qiáng)應(yīng)急投放網(wǎng)建設(shè)，進(jìn)一步優(yōu)化重點(diǎn)保供企業(yè)和應(yīng)急商品集散地和投放網(wǎng)點(diǎn)，充分利用重點(diǎn)保供企業(yè)運(yùn)輸、儲(chǔ)備能力強(qiáng)和大型連鎖商貿(mào)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，確保春節(jié)等重要節(jié)點(diǎn)主要生活必需品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和投放渠道暢通有效。