臺海網9月19日訊 據(jù)福建日報報道（記者 莊嚴 通訊員 鄭文敏 文/圖） 地方農科院是農業(yè)科學研究與技術推廣的重要力量，隨著科學技術的迅速發(fā)展，產學研密切合作，對推動農村經濟發(fā)展起著越來越重要的作用。

　　寧德市周寧縣地處閩東北山區(qū)，具有發(fā)展高質綠色農業(yè)得天獨厚的自然條件。然而，該縣農業(yè)科技支撐能力薄弱，高層次的人才缺乏。近年來，周寧縣與省農科院對接，圍繞生態(tài)茶園、高山馬鈴薯、高山高優(yōu)蔬菜、晚熟葡萄等特色產業(yè)，加強農業(yè)技術研究及人才交流合作力度，推動產、學、研、用緊密結合。

澳洲淡水龍蝦在周寧縣原野水產養(yǎng)殖合作社落戶

　　如魚得水 淡水漁業(yè)大有作為

　　“澳洲淡水龍蝦雖然是新品種，但是十分適應周寧水質，現(xiàn)在生長情況良好。”周寧縣原野水產養(yǎng)殖合作社負責人劉康說。4個月前，1萬尾澳洲淡水龍蝦苗落戶他的合作社，在這里繁衍生息。

　　原野水產養(yǎng)殖合作社是省農科院與周寧縣院地戰(zhàn)略合作科技項目示范基地，主要養(yǎng)殖小龍蝦和錦鯉。劉康憂心地說，這幾年小龍蝦市場趨于飽和，雖然質量上去了，但是效益卻不見長，想要突破卻找不到方向。

　　為了進一步提高周寧水產養(yǎng)殖經濟效益，省農科院發(fā)揮科技和人才優(yōu)勢，因地制宜，對接福州水產養(yǎng)殖戶，購進1萬尾澳洲淡水龍蝦苗，在該合作社開展澳洲淡水龍蝦試養(yǎng)。陳永聰介紹說，澳洲淡水龍蝦和其他蝦類相比，體大肥厚、營養(yǎng)豐富、生長快、產量高、病害少、易養(yǎng)殖，而且市場前景廣闊。如果試養(yǎng)成功將為周寧養(yǎng)殖戶們增加一個短、平、快的好項目。

　　“第一次試養(yǎng)心里其實很沒有底，還好老師們全程技術跟蹤，電話指導，有什么困難都能及時解決。”劉貴說，“這幾個月有很多養(yǎng)殖戶詢問，大家都盼望我們試養(yǎng)成功。”如果說，院地合作讓劉貴這樣的水產養(yǎng)殖戶擁有了“憑空而來”的澳洲淡水龍蝦，那么，農科院和福建龍鰉鱘業(yè)有限公司“牽手”則讓鱘魚“游”出了致富路。

　　福建龍鰉鱘業(yè)有限公司位于浦源鎮(zhèn)五源村。2013年，該公司看中周寧優(yōu)質的水資源和獨有的地理生態(tài)環(huán)境在鐘山橋水庫投資養(yǎng)殖冷水性鱘魚，從事魚子醬加工和銷售、鱘魚苗種繁殖等。公司負責人陳明樂說，魚子醬有“軟黃金”的美譽，而產出高品質的魚子醬就需要在鱘魚養(yǎng)殖、產品加工等過程都擁有嫻熟和先進的技術。

　　為了追求最“高端”的技術，2012年，該公司與省農科院建立技術合作關系，引進專家團隊，全過程技術跟蹤和協(xié)助。目前，該公司已掌握鱘魚南移馴化技術、魚子醬制作新技術、鱘魚咸化養(yǎng)殖技術、南方鱘魚苗全人工繁育技術、早期雌雄鑒別技術、活體取卵技術等，并獲得授權發(fā)明專利3項。

　　今年，該公司乘勝追擊，與省農科院等簽訂了《周寧縣鱘魚產業(yè)科研戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》和《中華鱘遷地保護及人工繁育合作協(xié)議》，充分利用各方在鱘魚研究領域所取得的科研成果和養(yǎng)殖經驗，在中華鱘遷地保護、鱘魚產業(yè)技術創(chuàng)新、鱘魚特色優(yōu)勢產業(yè)打造以及流域生態(tài)環(huán)境保護等方面進行全面戰(zhàn)略合作。

　　“現(xiàn)在只要等HACCP體系認證一通過，我們的魚子醬便可以在全球銷售。”陳明樂憧憬著未來，下一步，該公司還將和省農科院一同探索中華鱘第三代繁殖技術和鱘魚全值利用課題研究等。