攤主稱只賣給鹵味店 一早就賣光
早上近10點(diǎn)，記者來(lái)到天九灣市場(chǎng)，找到了售賣豬肉的攤位。一些攤主表示，攤位上確實(shí)有用松香褪毛的豬頭在售賣，一名攤主說(shuō)：“用松香腿毛的豬頭都賣給做鹵味的店主，私人一般很少買豬頭?！绷硪粋€(gè)攤主表示，做鹵味的店主都是大量收購(gòu)，若是賣給私人的豬頭，他都用自己的刀刮毛。
據(jù)了解，天九灣市場(chǎng)的豬頭很好賣，“店家要做鹵味，很早就得收購(gòu)回去，不然中午和晚上就來(lái)不及做生意了?！币粋€(gè)攤主老板說(shuō)。
部門稱：違反國(guó)家禁令將到場(chǎng)調(diào)查并取締
昨日，記者聯(lián)系了莆田市食品安全辦公室鄧主任，鄧主任告訴記者，松香褪豬毛屬于違法行為，將聯(lián)系質(zhì)監(jiān)局和工商到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)數(shù)量多少的程度，采取相應(yīng)措施，依法取締。若數(shù)量較少，將采取一定金額罰款的行政處罰；若情節(jié)嚴(yán)重，發(fā)現(xiàn)是故意使用有毒物質(zhì)，將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。
據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，用松香給家畜脫毛是國(guó)家早就明令禁止的。松香是由松樹采集的松脂經(jīng)蒸餾分離而制成的副產(chǎn)品，是一種化工原料，主要用于油漆、造紙、橡膠制造等，在加熱過(guò)程中會(huì)持續(xù)釋放有毒物質(zhì)，可通過(guò)表皮滲透并殘留在畜禽體內(nèi)。工業(yè)松香因常常含有鉛等重金屬和苯類有毒化合物，以及氧化后產(chǎn)生的過(guò)氧化物，會(huì)嚴(yán)重影響人體健康。特別是松香在反復(fù)使用后，毒性更強(qiáng)，嚴(yán)重的可能致癌，對(duì)孩子的智力也有不同程度的傷害，吸入越多，傷害越大。
