臺(tái)海網(wǎng)1月13日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道 來自泉州市物價(jià)部門的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，豬肉價(jià)格在12月底連續(xù)上漲后，1月4日開始出現(xiàn)持續(xù)回落。記者昨日從泉州市商務(wù)局獲悉，首批“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、批批檢”龍巖生豬已調(diào)入泉州市，接下去將繼續(xù)調(diào)入，市場(chǎng)豬肉價(jià)格或大幅回落。

昨日早上7點(diǎn)多，78頭來自龍巖市長(zhǎng)汀縣的生豬運(yùn)抵洛江區(qū)副食品有限公司，這標(biāo)志著首批“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、批批檢”龍巖生豬調(diào)入泉州市。

市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2018年12月底以來，按照全省非洲豬瘟疫情防控要求，泉州市全域停止外地市生豬及其制品調(diào)入，泉州市生豬自給率低的供需矛盾推動(dòng)本市生豬批發(fā)和市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格短期上漲較快。

按照省、市非洲豬瘟防控指揮部統(tǒng)一部署，1月4日以來泉州市中心城區(qū)及沿海相關(guān)縣（市、區(qū)）食品公司積極與龍巖等外地市大型規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)接，簽訂專項(xiàng)供應(yīng)合同。按照《泉州市生豬及豬肉產(chǎn)品調(diào)運(yùn)方案》，每批外地市調(diào)入生豬均要進(jìn)行生豬血液樣品的非洲豬瘟檢測(cè)，提交動(dòng)物檢疫合格證明和準(zhǔn)調(diào)證明。進(jìn)入泉州市后，于6個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰后上市，確保嚴(yán)格落實(shí)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、批批檢”的各項(xiàng)要求。1月20日之前，每日調(diào)入泉州市生豬約1500頭；1月20日以后，將增加到每日2500頭，充分保障春節(jié)期間全市豬肉市場(chǎng)供應(yīng)。

1月6日以來，根據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測(cè)，泉州市生豬出欄價(jià)格由14.5元/斤高位逐步回落到1月11日的10.5元/斤左右。伴隨外地市生豬調(diào)入泉州市補(bǔ)充本地豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，泉州市生豬出欄價(jià)格還將進(jìn)一步走低，預(yù)計(jì)回落到10元/斤以下。豬肉批發(fā)價(jià)格大幅下跌必將傳導(dǎo)到市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格，豬肉零售價(jià)格近期將逐步回落至去年年底合理水平。

“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、批批檢”外地市生豬調(diào)入泉州市，將確保春節(jié)前后泉州市豬肉供應(yīng)“量足、價(jià)穩(wěn)、質(zhì)優(yōu)”，充分滿足群眾節(jié)日肉品需求。