執(zhí)法人員開展檢查
臺海網(wǎng)1月28日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道 昨日上午，市創(chuàng)衛(wèi)辦聯(lián)合市城管局、市生態(tài)環(huán)保局到洛江區(qū)萬安街道、雙陽街道現(xiàn)場檢查餐飲店占道經(jīng)營及油煙凈化工作。記者跟隨檢查發(fā)現(xiàn)，不少餐飲店油煙凈化設(shè)備沒有安裝到位，個(gè)別餐飲店存在占道經(jīng)營現(xiàn)象。檢查組要求存在問題的餐飲店進(jìn)行整改。據(jù)介紹，過段時(shí)間，執(zhí)法人員將再次組織人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查，對未整改的商家，將依據(jù)《泉州市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》進(jìn)行處罰。
在萬安街道一家浮果店，檢查組發(fā)現(xiàn)店家將炸浮果的油鍋擺放在店門口，未安裝油煙凈化設(shè)備。店內(nèi)廚房里，抽油煙機(jī)有些臟污，店家當(dāng)即表示會定期進(jìn)行清理。萬安城管中隊(duì)工作人員介紹，他們之前就來檢查過，并下發(fā)了整改通知書。浮果店老板辯解稱，浮果店之前是別人在經(jīng)營，他們才接手一年多，接到整改通知書后，正在聯(lián)系購買油煙凈化器。
在萬安街道一家大型餐館，檢查組看到該餐館油煙都排到屋頂。“我們在屋頂裝有油煙凈化器，油煙排到屋頂后，會經(jīng)過凈化再排出。”餐館負(fù)責(zé)人表示。萬安城管中隊(duì)工作人員介紹，該餐館之前就裝有油煙凈化器，但有些油煙是向下排往下水道，去年八月份他們檢查時(shí)要求他們統(tǒng)一向上排。“我們一共檢查了轄區(qū)300家左右的餐飲店，其中三分之二的商家只有裝抽油煙機(jī)，沒有安裝油煙凈化設(shè)備，我們開出了140多份整改通知書，其他一部分是因?yàn)閺N房墻面、外墻臟污。”
在雙陽街道一家牛排館，檢查組剛到現(xiàn)場，就看到餐館工作人員往店里搬東西。記者看到，該牛排館外面還有液化氣罐、鍋、菜等物品。走近該牛排館，地面滿是油污，腳底下黏糊糊的。雙陽城管中隊(duì)工作人員介紹，一兩個(gè)星期之前，他們來檢查時(shí)，該商家就存在占道經(jīng)營的現(xiàn)象，當(dāng)時(shí)他們就開了責(zé)令改正通知書，沒想到還是老樣子。檢查組同時(shí)還發(fā)現(xiàn)，該牛排館廚房內(nèi)只有排氣扇，沒有油煙凈化設(shè)備。
在旁邊的一家農(nóng)家菜館二樓廚房，檢查組同樣發(fā)現(xiàn)該餐館只有裝抽油煙機(jī)而沒有裝油煙凈化設(shè)備，抽油煙機(jī)上滿是油漬。同時(shí)，檢查人員發(fā)現(xiàn)該餐館的污水并沒有經(jīng)過處理，就直接排到下水道里。檢查組當(dāng)場要求商家安裝油煙凈化設(shè)備，同時(shí)建議要裝隔油池，并定期進(jìn)行清理。“油漬流到市政管網(wǎng)中，會造成堵塞。”雙陽城管中隊(duì)工作人員介紹，他們兩周前到該餐館檢查過，當(dāng)時(shí)該餐館衛(wèi)生狀況不佳，他們開了責(zé)令改正通知書，這次來，衛(wèi)生倒是整改了，但油煙凈化設(shè)備還是沒有安裝。“我們總共檢查了200多家餐飲店，有油煙凈化設(shè)備的只有四五十家。”
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市創(chuàng)衛(wèi)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)剛剛實(shí)施的《泉州市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第三十條第一款“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染”的規(guī)定，存在排放油煙的餐飲業(yè)，應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，油煙須達(dá)標(biāo)方可排放。另外，根據(jù)泉環(huán)保〔2020〕116號文附件7《餐飲行業(yè)環(huán)境保護(hù)簡明技術(shù)規(guī)程（試行）》內(nèi)容，大氣污染防制措施：“餐飲業(yè)單位必須安裝油煙凈化裝置，并保證正常運(yùn)行，合理設(shè)置油煙排放口。廚房的爐灶、烤爐（箱）等加工設(shè)施上方應(yīng)設(shè)置集氣罩，油煙氣與熱蒸汽的排風(fēng)管道宜分別設(shè)置，油煙氣排風(fēng)管道應(yīng)密封無滲漏。油煙凈化設(shè)施應(yīng)與排風(fēng)機(jī)聯(lián)動，油煙凈化裝置應(yīng)置于油煙排風(fēng)機(jī)之前。”
《泉州市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第五十條明確，違反本條例第三十條第一款規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由城市管理主管部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
另外，根據(jù)《泉州市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第三章《市容管理》中第二十五條（一）：任何單位和個(gè)人不得擅自超出門窗、外墻進(jìn)行店外經(jīng)營，或者在店外放置、吊掛、晾曬有礙市容的物品?！度菔惺腥莺铜h(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第四十八條明確，違反本條例第二十五條規(guī)定，按照下列規(guī)定處罰：擅自店外經(jīng)營或者店外放置、吊掛、晾曬有礙市容物品的，由城市管理主管部門責(zé)令改正；拒不改正的，處五百元以上一千元以下罰款。
（記者 吳志明 文/圖）
