臺(tái)海網(wǎng)9月16日訊 據(jù)東南早報(bào)報(bào)道 對(duì)未安裝、不正常使用油煙凈化設(shè)施餐飲場(chǎng)所，經(jīng)責(zé)令改正后自行糾正違法行為的，處以5000元（含）以上10000元以下罰款；造成嚴(yán)重危害后果的，處40000元以上50000元以下罰款；情節(jié)特別嚴(yán)重拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治……
日前，泉州市城市管理局印發(fā)《泉州市中心市區(qū)進(jìn)一步開展餐飲油煙污染專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），即日起至今年10月底，開展餐飲油煙污染專項(xiàng)整治行動(dòng)，全面推進(jìn)中心市區(qū)所有有產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)體戶（其中包括企事業(yè)單位食堂、賓館內(nèi)設(shè)酒店、餐廳）安裝油煙凈化裝置。
整治范圍覆蓋中心市區(qū) 摸排建檔全程跟蹤
本次整治范圍為鯉城區(qū)、豐澤區(qū)、泉州開發(fā)區(qū)全境，洛江區(qū)（萬(wàn)安街道、雙陽(yáng)街道全境）、泉港區(qū)建成區(qū)（山腰街道荷池社區(qū)、龍山社區(qū)、錦祥社區(qū)、聚福社區(qū)全境，錦塔社區(qū)、陳莊社區(qū)、新宅社區(qū)部分；后龍鎮(zhèn)棲霞社區(qū)、柳亭社區(qū)全境，涂坑村、田里村部分；峰尾鎮(zhèn)郭厝村、聯(lián)巖村、誠(chéng)峰村部分）。
即日起至2021年9月30日，各單位組織對(duì)本轄區(qū)整治區(qū)域內(nèi)的所有有油煙產(chǎn)生的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)體戶進(jìn)行摸底調(diào)查，重點(diǎn)對(duì)大型食堂、規(guī)模及以上餐飲單位摸清底數(shù)，逐一登記造冊(cè)，建立完善管理檔案，加強(qiáng)跟蹤監(jiān)察。
根據(jù)摸排調(diào)查情況和群眾投訴，建立問題清單，實(shí)行問題銷號(hào)，嚴(yán)格整治標(biāo)準(zhǔn)，集中開展整治，確保安裝合格的油煙凈化設(shè)備及油煙達(dá)標(biāo)排放。對(duì)于群眾投訴事項(xiàng)，要嚴(yán)格按照辦理期限，到現(xiàn)場(chǎng)核查、取證、處理，及時(shí)化解群眾矛盾，提高群眾滿意率。同時(shí)，適時(shí)組織對(duì)銷號(hào)的問題進(jìn)行“回頭看”，保證無(wú)反彈、無(wú)遺漏。
處罰方案：油煙直排 可罰5萬(wàn)元 拒不改正 責(zé)令停業(yè)整治
《方案》稱，對(duì)未安裝、不正常使用油煙凈化設(shè)施、未采取其他油煙凈化措施超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙或者封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙的：經(jīng)責(zé)令改正后自行糾正違法行為的，處以5000元（含）以上10000元以下罰款；經(jīng)責(zé)令整改，造成輕微危害后果的，處以10000元以上20000元以下罰款；經(jīng)責(zé)令整改，造成一般危害后果的，處以20000元以上40000元以下罰款；經(jīng)責(zé)令整改，造成嚴(yán)重危害后果的，處40000元以上50000元以下罰款；情節(jié)特別嚴(yán)重拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
對(duì)在居民住宅樓等非商用建筑、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的：經(jīng)責(zé)令改正后自行糾正違法行為的，不予處罰；拒不改正，造成輕微危害后果的，處以10000元（含）以上20000元以下罰款，予以關(guān)閉；拒不改正，造成一般危害后果的，處以20000元以上40000元以下罰款，予以關(guān)閉；拒不改正，造成嚴(yán)重危害后果的，處40000元以上50000元以下罰款，予以關(guān)閉。
通過進(jìn)一步嚴(yán)厲查處未安裝油煙凈化設(shè)施和不正常使用油煙凈化設(shè)施行為，對(duì)于產(chǎn)生油煙污染的，整治規(guī)范一批，取締關(guān)停一批，建立和完善長(zhǎng)效管理機(jī)制，確保油煙達(dá)標(biāo)排放，進(jìn)一步提升城市空氣質(zhì)量。
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具體都整治什么內(nèi)容
1.檢查所有有油煙產(chǎn)生的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位是否安裝與油煙煙氣污染物排放規(guī)模相匹配的高效油煙凈化設(shè)施，并委托具備專業(yè)清潔設(shè)備的單位定期清洗維護(hù)油煙凈化設(shè)施和油煙排放管道，做好臺(tái)賬記錄，臺(tái)賬記錄材料保存時(shí)限應(yīng)當(dāng)不少于1年，排放的油煙濃度和去除效率執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）的規(guī)定。鼓勵(lì)業(yè)主實(shí)施整體改造，或使用高效抽油煙凈化整體裝置，確保外排油煙達(dá)到排放要求，并設(shè)置不影響周圍居民生活環(huán)境及市容市貌的排氣煙道。未經(jīng)任何油煙凈化裝置處理的油煙排放視同超標(biāo)排放。油煙廢氣應(yīng)當(dāng)通過專門的內(nèi)置或者結(jié)合建筑主體外墻設(shè)置的煙道高空排放，不得排入城市地下管道。2021年10月底前，中心市區(qū)內(nèi)70%以上的排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位和單位食堂安裝高效油煙凈化設(shè)施，設(shè)施正常使用率不低于95%。
2.檢查已安裝油煙凈化設(shè)施是否正常使用，如發(fā)現(xiàn)油煙凈化設(shè)施無(wú)安裝靜電集板、廚房作業(yè)期間未運(yùn)行、設(shè)施損壞等問題，不能達(dá)標(biāo)排放的，要在規(guī)定期限內(nèi)采取整改措施，確保外排油煙達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》要求。
3.檢查是否安裝油水分離器（或隔油池），定期組織清理，確保油水分離器（或隔油池）內(nèi)無(wú)油污淤積，運(yùn)行通暢。
4.依法取締非法臨時(shí)設(shè)攤經(jīng)營(yíng)點(diǎn)以及設(shè)置餐飲店外經(jīng)營(yíng)的露天直排油煙行為。（記者林福龍）
