臺海網(wǎng)7月13日訊（導報記者 王福敬 通訊員 陳秋紅） 12日下午，惠安縣崇武文化廣場華燈璀璨、樂聲飛揚，“惠邑食光 音漾泉城”惠安夏日狂歡消費季暨泉州米其林美食嘉年華啟動儀式盛大舉行。本次活動由中共惠安縣委、惠安縣人民政府、泉州文旅集團、米其林指南中國區(qū)、泉州市美食產(chǎn)業(yè)促進會主辦。省商務廳副廳長杭東，泉州市委常委、政法委書記蔡天守，市商務局、市申都辦、泉州文旅集團、泉州市美食產(chǎn)業(yè)促進會領導，惠安縣四套班子成員等參加啟動儀式。

啟動儀式上，由惠安縣工業(yè)信息化和商務局局長孫曉寅發(fā)布“惠邑食光，音漾泉城”惠安夏日狂歡消費季活動安排，邀請廣大市民游客來惠沉浸式體驗惠安的夏日激情與美食盛宴，共同感受“舌尖上的泉州”的獨特魅力。米其林指南（中國區(qū)）總監(jiān)王剛高度評價了泉州深厚的飲食文化底蘊和惠安獨特的魅力，并對本次美食嘉年華充滿期待。

泉州市委常委、政法委書記、市申創(chuàng)世界美食之都辦公室主任蔡天守登臺表示，泉州作為“海上絲綢之路”起點城市，飲食文化底蘊深厚、特色鮮明，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。本次米其林美食嘉年華落地惠安，為泉州餐飲業(yè)對標國際先進標準、學習借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀美食城市的先進經(jīng)驗提供了寶貴契機。他期望通過此類高規(guī)格、國際化的活動平臺，深化與國內(nèi)外優(yōu)秀城市的交流互動，取長補短，共同提升，讓泉州美食文化在交流互鑒中煥發(fā)新的時代光彩，為申創(chuàng)“世界美食之都”積累更豐富的實踐成果和國際影響力。

在熱烈的掌聲中，領導嘉賓們共同上臺，為“惠安夏日狂歡消費季暨泉州米其林美食嘉年華”剪彩。隨著彩帶的飄落，象征著本次消費季與美食嘉年華活動正式揚帆起航。

本次消費季活動將持續(xù)至9月，圍繞“美食+”、“音樂+”、“文旅+”等主題，聯(lián)動惠安全縣商圈、文旅景點和特色餐飲企業(yè)，策劃推出系列主題鮮明、內(nèi)容豐富的促消費活動，包含惠安沙灘啤酒嘉年華、惠安美食嘉年華、山海廚王爭霸賽暨惠女廚娘有約、品牌力量走進惠安供需對接會、最美惠安女攝影成果展、露營活動暨喜馬拉雅音樂季、消費品以舊換新等活動。

泉州米其林美食嘉年華作為本次消費季的重磅亮點，將首次在惠安集中呈現(xiàn)米其林指南推薦的特色美食精品，為市民游客帶來高品質(zhì)、多元化的味蕾享受，擦亮“舌尖上的泉州”名片。