農(nóng)戶展示剛采摘的“拇指西瓜”。
8月12日,德化縣赤水鎮(zhèn)吉嶺村引種的“拇指西瓜”迎來成熟季。這些直徑僅兩三厘米、個頭拇指大小的迷你西瓜,外皮帶著熟悉的西瓜紋路,內(nèi)瓤青綠,一口一個,既有檸檬的清爽酸味,又透著黃瓜的清甜,獨特的口感令人驚喜。
“拇指西瓜”因其袖珍身形和酷似西瓜的外表得名,學名為“佩普基諾”,原產(chǎn)于南美洲墨西哥,是西瓜的近緣種,果實風味更接近黃瓜,生長周期僅2~3個月,且可連皮食用,方便又美味。
近年來,吉嶺村緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,探索“黨支部+強村公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。在泉州市林業(yè)局的掛鉤幫扶下,村里大力發(fā)展特色農(nóng)林產(chǎn)業(yè),不僅建設百畝佛手瓜基地、50畝水苔種植基地,還引入泉州首個“拇指西瓜”種植項目,試點種植30畝。如今,首批“拇指西瓜”已成功銷往北京、上海等大城市,為村集體經(jīng)濟增收注入強勁動力,也為村民開辟新的致富渠道。
（許華森 林婉清 攝影報道）
農(nóng)戶手中的“拇指西瓜”
風景迷人的“拇指西瓜”農(nóng)場
