臺(tái)海網(wǎng)11月22日訊 據(jù)海峽導(dǎo)報(bào)大華安報(bào)道，在第九屆農(nóng)博會(huì)·第19屆花博會(huì)期間，漳州市舉辦的“水仙花杯”茶王賽上，華安縣包攬了鐵觀音茶王在內(nèi)的17個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
據(jù)了解，由漳州市農(nóng)業(yè)局、漳州市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)主辦的“水仙花杯”茶王賽，經(jīng)過茶葉專家按照《茶葉感官審評(píng)方法》進(jìn)行感官密碼審評(píng)后，華安縣茶農(nóng)選送的鐵觀音茶葉得到專家的一致認(rèn)可，包攬了20個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)其中的17個(gè)。
濃香型鐵觀音茶王林毅建：“這次又來參加這個(gè)水仙花杯得了茶王，就是對(duì)我們?nèi)A安鐵觀音受到社會(huì)各界專家的認(rèn)可跟肯定，對(duì)我們?nèi)A安鐵觀音的發(fā)展越來越有信心。我們會(huì)繼續(xù)努力去研究茶葉，然后讓華安鐵觀音走得更遠(yuǎn)。”
清香型茶王 謝志清：“我們公司是在華安仙都嶺埔村的新村，我們那邊地域非常特殊，還有就是我們堅(jiān)持用傳統(tǒng)工藝手工包揉，所以說我們做出來的鐵觀音是特別的香，特別的有韻味。”
華安縣是“中國名茶之鄉(xiāng)”，全縣擁有茶園16.8萬畝，無公害茶園面積10萬畝，全國綠色食品原料(鐵觀音茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地4.8萬畝。近年來，華安縣以生態(tài)、綠色、有機(jī)為主題，不斷推進(jìn)茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，堅(jiān)持優(yōu)勝劣汰發(fā)展思路，宜茶則茶，宜田則田，宜林則林，鼓勵(lì)茶農(nóng)改造山地茶園，套種名貴樹種，推進(jìn)生態(tài)茶園改造，實(shí)現(xiàn)“茶木共生”，有效提升了華安鐵觀音的茶葉品質(zhì)。
