一到啤酒坊門口，具有德國風情的設備和裝飾品映入眼簾，特別是那全銅的釀酒罐和縱橫交錯的管道，讓小朋友們感受到啤酒釀造的奇妙。啤酒坊的德國釀酒師Christian Petrat用英語解說，普拉那副經(jīng)理李樹立充當現(xiàn)場翻譯。“你們知道啤酒的原材料是什么嗎？”“麥芽！”“酵母！”小記者們的答案八九不離十。大家跟隨釀酒師的步伐，參觀了古銅色大罐子的壓碎區(qū)、銀色的發(fā)酵區(qū)以及綠色的儲存區(qū)，緩慢的腳步沉醉在酒香中。
同樣的麥芽，通過控制發(fā)酵溫度，竟可以將啤酒原漿釀造成15種不同色澤的啤酒；經(jīng)過3-4周的儲存，控制酵母的活性，可以使原漿啤酒達到釀酒師想要的口感和氣味……說了這么多，一定要喝一杯才能“深入”了解。釀酒師拿起啤酒杯，打了滿滿的小麥啤和黑啤，邀請家長們一起暢飲。“小朋友們就不要嘗了吧？”“要！要！”沒想到孩子們都舉著手要求跟爸爸媽媽一起嘗一口。
松柏小學四年級的張洛豪是第一次參加小記者圈的活動，沒想到他對喝酒還挺有研究，淺抿了一口后慢慢地吐出兩個字：“苦，香！”而年紀最小的小米才讀幼兒園，也學著大人的樣子，捧著酒杯淺嘗了一口。喝酒只是體驗幾口，但姿勢一定要擺足，孩子們一同舉著酒杯，大喊：“干杯！”德國釀酒師還教大家一個德語單詞“Prost”：“這是德語干杯的意思。”爸爸媽媽也開心地舉杯，和孩子們一起喊“Prost”。
預告
周六到海滄體驗農(nóng)場生活
本周六，小記者圈要組織圈友們到海滄天竺山國家森林公園南麓的土味佳農(nóng)場，體驗農(nóng)場生活啦。現(xiàn)場，孩子們可以進行雞鴨鵝兔等家禽喂養(yǎng)體驗，采摘蔬菜，一起到魚塘垂釣、撈金魚，還可以和大人一起包水餃、捏泥人哦。本次活動限25組家庭（一大一小），每個家庭只收取50元的體驗費用（原價108元/人），想要參加的朋友們，可以加入QQ群142138570報名，名額有限，先報先得，以導報記者最終確認為準。
