
▲臺灣正妹晨曦
臺海網(wǎng)1月5日訊 (海峽導(dǎo)報記者 陳成沛 文/圖)從美體跨足美食,來廈門發(fā)展兩年的臺灣正妹晨曦,走出了與在臺灣不一樣的創(chuàng)業(yè)路。5日,她作為品牌創(chuàng)始人的“榴蓮小熹”正宗烤榴蓮“登鷺”開賣,一口氣開出6家實體門店。
“我們要打造的是‘爆款’。”晨曦在接受導(dǎo)報記者采訪時表示,榴蓮本身就有“網(wǎng)紅體質(zhì)”,他們在管控好品質(zhì)關(guān)的同時,請來兩岸設(shè)計團隊用心打造品牌,看好未來發(fā)展前景。而在經(jīng)過大陸市場試練以后,品牌接下來也將回臺接受島內(nèi)消費者檢驗。
晨曦此前在臺灣經(jīng)營多家美容美體連鎖品牌,同時擔(dān)任企業(yè)培訓(xùn)講師和技術(shù)教練。因為所處行業(yè)關(guān)系,她跟臺灣演藝圈的多位藝人結(jié)識并成為好朋友,藝人經(jīng)營餐廳時也請她幫忙打理,她由此積累了相當(dāng)多餐飲業(yè)管理經(jīng)驗。此次榴蓮小熹開業(yè),臺灣綜藝天王吳宗憲、康康,知名藝人王彩樺、唐從圣等跨海發(fā)來祝賀視頻。“很多人問我,為什么想在大陸創(chuàng)業(yè)?因為大陸發(fā)展已經(jīng)超越很多國家,我在這里的兩年生活,讓我更驚艷于它的進步,尤其是市場龐大,民眾消費能力很強。”晨曦告訴導(dǎo)報記者,其實品牌籌備期才3個多月,但包括直營和加盟連鎖,以及正在裝修的門店,已有近20家,大有遍地開花之勢。“創(chuàng)造一個新的品牌不是件容易的事,尤其是要在這么短的時間內(nèi)把一個品牌完成落地并開發(fā)市場。”晨曦表示,她之前雖然在臺灣有很多品牌創(chuàng)造的經(jīng)驗,但仍然會因為地方性與環(huán)境的差異、習(xí)慣的不同,在研發(fā)的過程遇到挫折,但本著“堅持、不怕辛苦,別人可以,我一定也可以”的信念,開始品牌落地計劃。
此次開創(chuàng)榴蓮小熹品牌,晨曦表示,一來榴蓮有“水果之王”的美譽,其營養(yǎng)價值已廣為人知;二來,市面上榴蓮吃法還是比較傳統(tǒng),多是直接生吃,再有就是近年來流行的榴蓮比薩,所以她突發(fā)奇想,推出“烤榴蓮”這一特別的新吃法。據(jù)悉,品牌立足廈門,站穩(wěn)腳跟后,將覆蓋大陸,設(shè)立華東、西南、西北、華中、華北、東北六個大區(qū)營銷體系,以現(xiàn)代通路與傳統(tǒng)通路并重為營銷模式,未來也將“打回臺灣”。
