時(shí)下，中國(guó)產(chǎn)茶大縣貴州省遵義市鳳岡縣迎來夏秋茶豐收季，走進(jìn)鳳岡縣蜂巖鎮(zhèn)桃坪村，公路兩旁綠意盎然的茶園映入眼簾，仿佛置身于一片翠綠汪洋，茶香撲鼻。
“80后”臺(tái)青李梓源正在茶園忙著為村民講解機(jī)采夏秋茶技術(shù)，2021年他的茶葉加工廠目標(biāo)是制成300噸大宗茶銷往海外。
圖為鳳岡縣蜂巖鎮(zhèn)桃坪村的茶園。 受訪者供圖
來自臺(tái)灣中部的李梓源，家中四代做茶，從小就對(duì)茶有著特殊的感情。因臺(tái)灣茶青原料供應(yīng)有限且大宗茶市場(chǎng)巨大，經(jīng)常在大陸做茶展銷的李梓源，4年前在貴州開始布局茶產(chǎn)業(yè)。
“一杯好茶不僅需要好的加工技術(shù)，還需要好的環(huán)境和原料。”李梓源說，鳳岡不僅生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，還有著與家鄉(xiāng)相似的人文風(fēng)情。
專做夏秋茶的李梓源，2017年在桃坪村開始投資建設(shè)年產(chǎn)500噸的“歐標(biāo)茶”加工廠，同時(shí)引進(jìn)臺(tái)灣成熟的茶葉生產(chǎn)管理技術(shù)和適合山區(qū)茶葉采摘的輕型機(jī)械。
圖為茶農(nóng)機(jī)采夏秋茶?！∈茉L者供圖
