潮漲潮落，陽光與海水帶來大自然的饋贈(zèng)。一衣帶水，一條海蠣繩牽動(dòng)兩岸東石緣。
福建泉州晉江市東石鎮(zhèn)，最原始的海蠣生長在海邊礁石上。漲潮時(shí)，在水中汲取營養(yǎng)；退潮后，經(jīng)歷風(fēng)吹日曬。村民們都覺得這樣的海蠣鮮甜可口，于是，開始人工插海蠣石，吸引海蠣依附。
自然生長的海蠣，雖然味道鮮美，卻只能生長一季，只有冬天才能吃得到。這樣的情況一直持續(xù)到上世紀(jì)90年代。
據(jù)晉江市閩臺(tái)東石燈俗文化研究會(huì)副會(huì)長蔡永平介紹，當(dāng)時(shí)兩岸的民間交流日益增多，很多臺(tái)灣同胞來到大陸投資養(yǎng)殖，把“繩養(yǎng)海蠣”的技術(shù)也帶了過來。
兩岸經(jīng)濟(jì)往來熱絡(luò)，也帶動(dòng)了兩岸民間的交流。
每年元宵節(jié)，在東石三公宮舉辦的數(shù)宮燈活動(dòng)，成了兩岸東石人一年中的盛大節(jié)日，也讓兩岸東石人來往更勤，情感更親。
小小的海蠣繩，牽起的不僅是已經(jīng)成熟完備的養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，更連接著兩岸東石之間那灣淺淺海峽?！緛碓矗嚎磁_(tái)海微信公眾號(hào)】
