據(jù)臺(tái)灣《ETtoday新聞云》報(bào)道，臺(tái)中市長(zhǎng)盧秀燕18日上午到豐原陽(yáng)明市政大樓開會(huì)，中午與多位官員前往豐原在地知名的向陽(yáng)路“豐原排骨酥面”，透過直播方式，跟網(wǎng)友介紹當(dāng)?shù)孛朗场?/p>
盧秀燕表示，她中午開完會(huì)后就近到這里來吃飯，這家是豐原最有名的排骨“羹（實(shí)為酥）”店，是內(nèi)行人才知道的美食。它產(chǎn)品有排骨、肉羹、肉排3種，還有入味的鹵鴨蛋及小菜。
她說，排骨酥面是從豐原傳出去，這家店是最原始的老店，也最受歡迎。特色除了口味道地，店里也非常干凈。因?yàn)槔习鍙?0幾年前就進(jìn)口洗碗機(jī)，一臺(tái)洗碗機(jī)就等于一臺(tái)轎車的錢，為的就是清潔衛(wèi)生及節(jié)省人力，一個(gè)小時(shí)可以洗1000個(gè)碗。食物材料用最好的食材，湯匙、筷子餐具也用不銹鋼的，環(huán)保！
盧秀燕也說，現(xiàn)在要做傳統(tǒng)小吃的很少人了，因?yàn)楹苄量?，尤其是湯湯水水，而老板守著這家店40多年，都沒有開分店，非常珍惜他的信譽(yù)，堅(jiān)持傳統(tǒng)的風(fēng)味，也不完全以賺錢為目的。為了維持口味和質(zhì)量，他動(dòng)作會(huì)放慢，雖有民眾會(huì)抱怨排隊(duì)太久，但都能獲得諒解。有很多人都有意愿要加盟，他都拒絕。
盧秀燕也說明當(dāng)天會(huì)議內(nèi)容，她說，寒假即將開始，請(qǐng)教育局、各學(xué)校的教職員、家長(zhǎng)要特別關(guān)心弱勢(shì)家庭的小孩。尤其是今年家里剛好有變動(dòng)或事故，小朋友可能在寒假期間沒有飯吃，或者面臨高風(fēng)險(xiǎn)，包括受虐等等問題，教育人員會(huì)主動(dòng)關(guān)心訪視。
