據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道 民進(jìn)黨當(dāng)局開(kāi)放使用萊克多巴胺(瘦肉精)的美豬,掀起食安風(fēng)暴。地方政府紛紛祭出《自治條例》,以“零檢出”對(duì)抗。臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)福部門主管陳時(shí)中不悅說(shuō),“地方不能扯臺(tái)灣后腿”;但臺(tái)教育部門卻下令,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐只能用本土肉。臺(tái)教育部門打臉陳時(shí)中,也替瘦肉精豬安全烙下問(wèn)號(hào)。
小英開(kāi)放美豬,民眾還發(fā)現(xiàn)“農(nóng)委會(huì)”官網(wǎng)發(fā)出一張只有文號(hào)、不見(jiàn)題旨的公告,一看,竟是解禁瘦肉精用于牛豬飼料。陳吉仲辯稱,這是為配合美豬進(jìn)口,但不會(huì)發(fā)藥證給本地業(yè)者。所以,為了美豬,不惜雙重標(biāo)準(zhǔn),但誰(shuí)能保證臺(tái)豬不會(huì)有樣學(xué)樣?
瘦肉精跟著美豬解禁,讓人擔(dān)心,本土業(yè)者濫用瘦肉精的亂象會(huì)不會(huì)重演。有了美豬掩護(hù),美臺(tái)豬混搭制作加工肉品,怎么查源頭?十年前“農(nóng)委會(huì)”估計(jì),解禁瘦肉精要增加十?dāng)?shù)倍查緝?nèi)肆Γ滑F(xiàn)在卻只用“不發(fā)藥證”就交代,這豈非在替業(yè)者開(kāi)后門?
全球至今只有兩次瘦肉精健康風(fēng)險(xiǎn)實(shí)驗(yàn),一次是藥廠提供,一次只找六人作兩天觀察。陳時(shí)中是衛(wèi)福部門主管,也跟著胡亂掛保證。
美國(guó)主要屠宰業(yè)者和肉品商去年十月起即不再使用瘦肉精,俄亥俄州豬拍會(huì)今年起要求參展者得提出無(wú)用瘦肉精保證書。看來(lái),臺(tái)灣這次開(kāi)放不只送給美國(guó)小肉商救生圈,連瘦肉精藥廠的長(zhǎng)期飯票都包了。
