華夏經(jīng)緯網(wǎng)1月3日訊：據(jù)臺(tái)灣《中時(shí)新聞網(wǎng)》報(bào)道，臺(tái)灣地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人蔡英文宣布，今年元旦開放美國(guó)萊豬與30月齡以上美牛進(jìn)口。就在萊豬侵臺(tái)第一天(1日)，彰化80年歷史名店“泉焢肉飯”負(fù)責(zé)人謝泊宏坦言，除了擔(dān)心生意與消費(fèi)者信心受打擊，最擔(dān)心的其實(shí)是原物料價(jià)格波動(dòng)，因?yàn)檫M(jìn)貨成本對(duì)業(yè)者而言是最麻煩的問題，盼民進(jìn)黨當(dāng)局能借機(jī)提升食安環(huán)境，更要做好把關(guān)并提出配套措施。
據(jù)報(bào)道，謝泊宏坦言業(yè)者最擔(dān)心的無非消費(fèi)者因信心受挫而不敢來消費(fèi)，雖然他們店已在地立足80年，是老字號(hào)也有一定知名度，客人對(duì)他們都很信任，知道他們選用的都是在地豬肉，所以較不擔(dān)心生意問題，但不可諱言，這仍是同業(yè)間最害怕的事。
謝泊宏指出，萊豬入臺(tái)對(duì)本土豬肉價(jià)格的影響，可能有兩個(gè)走勢(shì)：第一，業(yè)者為避免爭(zhēng)議與受害競(jìng)相選用本土豬，導(dǎo)致本土豬價(jià)格大漲，增加營(yíng)運(yùn)成本;第二，萊豬挾價(jià)格優(yōu)勢(shì)導(dǎo)致本土豬價(jià)格下跌，影響本土豬農(nóng)養(yǎng)殖意愿，導(dǎo)致上游供應(yīng)源頭萎縮，進(jìn)而影響業(yè)者營(yíng)運(yùn)。
此外，國(guó)民黨籍彰化縣縣長(zhǎng)王惠美，特別在萊豬入臺(tái)前夕視察地方小吃，親自了解餐飲業(yè)者豬肉品產(chǎn)地來源標(biāo)示情形，也特地造訪泉焢肉飯，除大贊店家口味出眾，更藉此倡導(dǎo)縣府的食安把關(guān)措施。謝泊宏呼吁，既然萊豬進(jìn)口已成事實(shí)，民進(jìn)黨當(dāng)局就要好好把關(guān)，并要把相關(guān)配套措施做好;萊豬進(jìn)口促進(jìn)消費(fèi)者警覺性提升，往好的方面想，其實(shí)也是另一種食安升級(jí)。
