臺灣地區(qū)產出的金針菇傳出被驗出有“李斯特菌”，外銷至美國時被查出，并遭美方整批回收。民進黨當局“食藥署”則表示，正在厘清狀況。

綜合臺媒報道，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）在3月18日公告，一批自臺灣地區(qū)輸入的金針菇被驗出遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染，出口公司名稱為Changhua County Mushrooms Production Cooperative（彰化縣香菇合作社）。

該公告指出，該批金針菇分銷到加利福尼亞州批發(fā)商、零售商，經加利福尼亞州公共衛(wèi)生部抽驗零售樣本后發(fā)現(xiàn)可能被污染了，緊急回收下架該批金針菇。目前尚未傳出消費者受到影響，已購買的消費者可至原購買地全額退費。

民進黨當局衛(wèi)生主管部門在2018年將“李斯特菌癥（Listeriosis）”列為第四類傳染病，并指出李斯特菌主要是經由食用遭污染的食物而感染。如果被新生兒、老年人、免疫力低下的族群、孕婦吃下肚，恐會出現(xiàn)高燒、劇烈頭痛、僵硬、惡心、腹痛及腹瀉等短期癥狀，最嚴重可能會使孕婦流產，或引發(fā)敗血癥及中樞神經系統(tǒng)感染。

對此，民進黨當局衛(wèi)生主管部門“食藥署”表示正在厘清狀況，確認是否屬實，也正調查此產品是否在臺灣地區(qū)流通。

彰化縣衛(wèi)生局調查稱，合作社只負責行銷，該批產品的農場總公司為西螺尚旺農場，出口的公司在高雄，衛(wèi)生局已要求現(xiàn)場金針菇產品先行停止販售，追查產品來源及是否在臺灣流通。

彰化縣衛(wèi)生局長葉彥伯表示，菇類生產合作社有點像集貨中心，很多金針菇的來源是臺中、云林，很可能在養(yǎng)殖或銷售到境外后處理過程出現(xiàn)污染，需查清楚。

西螺尚旺農場王姓業(yè)者說，“李斯特菌”是環(huán)境菌種，金針菇本身就含有微量“李斯特菌”，去年底出貨銷美因航運塞港，在海上漂流兩個月，研判超過保存期限才導致“李斯特菌”繁殖至超標。這批金針菇是經中間商出貨給高雄一家青果合作社，目前農場仍以臺灣地區(qū)市場為主，只要在保存期限一個月內的金針菇，保證安全無虞。（來源：海峽導報新媒體 林靜嫻 整理）