
臺海網(wǎng)2月8日訊(海峽導(dǎo)報記者 薛洋 文/圖)在臺灣有“森林中的紅寶石”美譽的牛樟芝,離普通民眾的生活并不遙遠。島內(nèi)牛樟芝業(yè)者日前在臺北舉行研討會,特意展出牛樟芝餅干、雞蛋、茶包、口服液等,以此顯示牛樟芝不僅可運用在醫(yī)藥上,還可搭配實惠養(yǎng)生食材,制成價格親民的產(chǎn)品。
牛樟蛋近年來在臺灣熱銷,承品生物科技公司董事長特助謝育成告訴導(dǎo)報記者,在雞飼料中添加牛樟芝成分,雖然成本高一些,但蛋雞食用后很少生病,這就相當(dāng)于降低了成本。這種雞蛋不僅具有保健功能,而且不腥,吃起來很可口。據(jù)了解,10只普通的雞蛋在臺灣大概是60—80元(新臺幣,下同),牛樟蛋則是180元,對于一般臺灣家庭而言完全負擔(dān)得起。
臺灣安全食品推廣協(xié)會理事長詹竣毅表示,牛樟芝的產(chǎn)地在臺灣,但市場主要在大陸,兩岸在牛樟芝成分研究、規(guī)范制定、食品安全、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面有很大合作空間。
