據(jù)臺灣“東森新聞云”報(bào)道，臺鐵15日正式成立“附業(yè)營運(yùn)中心”，未來4大主要任務(wù)就是更認(rèn)真賣便當(dāng)(注：盒飯)、開發(fā)鐵道文創(chuàng)商品、發(fā)展鐵道旅游以及強(qiáng)化車勤服務(wù)。臺鐵局長張政源表示，未來除繼續(xù)拓展便當(dāng)市場外，也會透過各餐務(wù)室推動(dòng)HACCP系統(tǒng)準(zhǔn)則，升級食品衛(wèi)生安全。
臺鐵附業(yè)營運(yùn)中心所屬單位除車勤服務(wù)所辦理車勤服務(wù)業(yè)務(wù)外，另原各餐廳改制成立臺北、臺中、高雄及花蓮餐旅所，兼顧全線北、中、南、東可平衡區(qū)域發(fā)展，發(fā)揮各區(qū)的在地特色，凸顯各區(qū)不同特性，拓展便當(dāng)市場，以增營收。
臺鐵局長張政源致詞時(shí)表示，臺鐵持續(xù)進(jìn)行企業(yè)化組織變革，繼成立營運(yùn)安全處、資產(chǎn)開發(fā)中心后，緊接著附業(yè)營運(yùn)中心也在今天掛牌，邁入新的里程碑。
他說，附業(yè)營運(yùn)中心未來有4大工作，第一個(gè)就是賣便當(dāng)，網(wǎng)絡(luò)上很多人說他是“便當(dāng)局長”，只會賣便當(dāng)，但他還是要說，“便當(dāng)很重要、非常重要”，光一年?duì)I業(yè)額就約8億新臺幣，連續(xù)3年銷售破千萬個(gè)便當(dāng)，這非常了不起，也很不簡單，希望未來繼續(xù)突破。
除全力拓展臺鐵便當(dāng)業(yè)務(wù)外，張政源說，第二個(gè)工作就是開發(fā)文創(chuàng)商品，因?yàn)殍F路文創(chuàng)商品有一定的吸引力，臺鐵在這部分還有很大的市場空間；第三個(gè)則是鐵路旅游，未來在附業(yè)營運(yùn)中心的努力下，能讓鐵路旅游有更突破性的發(fā)展；第四個(gè)是車勤服務(wù)，他期勉過段時(shí)間后，車勤人員優(yōu)良的表現(xiàn)能讓旅客看見。
張政源說，在附業(yè)營運(yùn)中心成立后，目標(biāo)5年內(nèi)要讓營收倍數(shù)成長，他相信這個(gè)不是夢，而且也絕對可以做得到，不過他也強(qiáng)調(diào)，臺鐵便當(dāng)是全臺灣最好的便當(dāng)品牌，務(wù)必要符合食安規(guī)定，確保食安絕對不能有狀況。
