中新網(wǎng)天津6月7日電 (記者 劉家宇)天津小豬豬烤肉餐廳食客腹瀉事件備受天津市民關(guān)注，據(jù)了解，已有多人到餐廳討要說(shuō)法，天津政府職能部門也已經(jīng)介入調(diào)查。目前，餐廳相關(guān)食材已被送檢，事件發(fā)生原因正在進(jìn)一步調(diào)查中，該餐廳就食客腹瀉事件發(fā)表了公開(kāi)聲明。

　　該餐廳在聲明中稱，就此事給當(dāng)事顧客帶來(lái)的影響、各種麻煩和困擾表示歉意，并繼續(xù)配合政府職能部門查明真相，待權(quán)威調(diào)查落實(shí)以后，餐廳愿意承擔(dān)應(yīng)盡責(zé)任。

　　據(jù)了解，該餐廳于本月1日試營(yíng)業(yè)；3日晚，餐廳陸續(xù)接到顧客關(guān)于用餐后出現(xiàn)腹瀉等其他不適癥狀反饋。6月4日，該餐廳接受相關(guān)部門檢查和抽樣。目前，權(quán)威檢測(cè)結(jié)果暫未公布。

　　天津小豬豬烤肉餐廳負(fù)責(zé)人在聲明發(fā)布會(huì)上表示，由于該店本月首次進(jìn)入天津市場(chǎng)，給予大力度折扣，6月1日僅售1折，當(dāng)日餐廳銷售火爆。6月4日到5日兩天中，陸續(xù)有多人陸續(xù)到訪餐廳，表達(dá)目前不良身體狀況并希望得到賠付。據(jù)餐廳統(tǒng)計(jì)，僅6月5日，餐廳接待了125位關(guān)于此事件的來(lái)訪顧客，其中兩位顧客出具了完整的糞便與血液檢查結(jié)果。應(yīng)顧客要求，餐廳同意在權(quán)威結(jié)論未出來(lái)之前，先期承擔(dān)了當(dāng)事顧客的醫(yī)療檢測(cè)與治療費(fèi)用。

　　該負(fù)責(zé)人稱，6月4日上午，餐廳已接受天津相關(guān)部門檢查和抽樣，抽樣范圍覆蓋6月1日當(dāng)日提供的肉、生菜、豆腐等全部六種食材種類，檢驗(yàn)部門告知部分檢測(cè)項(xiàng)目得出結(jié)論需要一定周期，目前各方正在等待檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告。(完)

(來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng))
(原文標(biāo)題：天津小豬豬烤肉餐廳就食客腹瀉事件發(fā)表公開(kāi)聲明)
(原文網(wǎng)址：http://www.chinanews.com/sh/2015/06-07/7327451.shtml)