■ 現(xiàn)場
40余餐館現(xiàn)場摘牌
昨天中午12時(shí)許，朝陽區(qū)北京像素小區(qū)內(nèi)，食藥監(jiān)局、工商局等數(shù)十名執(zhí)法人員對10號(hào)樓和11號(hào)樓底層的數(shù)十家餐廳強(qiáng)制停業(yè)，工作人員將餐廳內(nèi)的桌椅全部清除，其中現(xiàn)場摘除40多戶無證餐飲單位廣告牌。
10號(hào)樓底層一家名為“黃燜雞米飯”的餐廳內(nèi)，擺了大概6張桌子，過道擁擠，衛(wèi)生狀況差強(qiáng)人意，廚房灶臺(tái)有不少油污，冰箱里還有一下冷藏凝結(jié)成塊的雞肉。
該餐廳內(nèi)并無營業(yè)執(zhí)照，執(zhí)法人員進(jìn)入餐廳時(shí)，仍有幾名顧客在用餐。隨后工作人員勸離了用餐顧客并告知店主立即停止?fàn)I業(yè)。
11號(hào)樓也存在同樣的情況，一層狹窄的通道兩側(cè)開滿了餐館，大多是無品牌的小餐廳，只有入門處有一家“嘉和一品”，面積多為十幾平米。
據(jù)了解，北京像素小區(qū)內(nèi)的餐廳大都開在居民樓一樓，根據(jù)相關(guān)規(guī)定無權(quán)辦理餐廳經(jīng)營許可證，目前約102家餐廳都屬于無照經(jīng)營。
截至昨日下午2時(shí)許，目前北京像素小區(qū)的100多家餐廳均已停止?fàn)I業(yè)。部分餐廳在執(zhí)法人員檢查前已提前關(guān)門。
部分店主阻攔執(zhí)法
昨日，在北京像素小區(qū)內(nèi)，朝陽區(qū)常營鄉(xiāng)安監(jiān)科科長何郁松介紹，這些底層餐館除了無證經(jīng)營，還存在違規(guī)使用煤氣罐、沒有安全出口等安監(jiān)問題。
在查處過程中，不少店主試圖阻止執(zhí)法人員清理其店內(nèi)桌椅。“我們以前不知道這里不讓開餐館，以前是有過檢查，但是沒有說不讓開，物業(yè)也沒告訴我們。”北京像素小區(qū)11號(hào)樓內(nèi)一位餐館女店主說。
而部分餐廳在執(zhí)法人員到達(dá)前，已經(jīng)提前關(guān)門停止?fàn)I業(yè)。位于11號(hào)樓的“嘉和一品”餐廳上午10點(diǎn)前還開門營業(yè)，執(zhí)法人員12點(diǎn)30分趕到時(shí)發(fā)現(xiàn)已關(guān)門，門上用A4紙寫著“內(nèi)部調(diào)整暫停營業(yè)”，旁邊一家餐館店主告訴執(zhí)法人員“別敲了，已經(jīng)關(guān)門走了。”
在五道口購物廣場啤酒花園，不少店主表示，北京的店鋪?zhàn)饨饍r(jià)格高，找一處便宜的地方很難，辦證需要找人、交錢，真正辦齊證件存在困難。他們提供的便宜的快餐供應(yīng)著附近市場人員等各類人員，停供一天都會(huì)造成很大不便，20元以上的快餐對于附近工作人員來說價(jià)格太貴。
五道口購物廣場辦公室主任表示廣場屬臨時(shí)安置地未辦餐飲證，將進(jìn)行清查。海淀食藥監(jiān)工作人員稱將核對五道口購物廣場的其他商家是否具備從事餐飲資質(zhì)，再作處理。
■ 反應(yīng)
相關(guān)訂餐平臺(tái)：已下線涉事商戶 將全面徹查
昨天上午，針對本報(bào)報(bào)道，百度外賣發(fā)布消息稱，將對涉事商戶進(jìn)行全面徹底檢查，并緊急下線報(bào)道涉及的商戶。
百度外賣表態(tài)，后續(xù)將從商戶證照資質(zhì)、后廚環(huán)境等多個(gè)方面對商戶進(jìn)行全面檢查，將依據(jù)平臺(tái)商戶管理辦法，對違規(guī)商戶進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，并報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理部門，協(xié)助政府部門嚴(yán)格管理。
美團(tuán)外賣首席食品安全官回應(yīng)，昨日上午已立即下線報(bào)道指出的涉事違規(guī)外賣餐廳，并對線上商家進(jìn)行一輪集中排查。
美團(tuán)外賣事業(yè)部根據(jù)在線商戶“六步審核制度”進(jìn)行自查，對于本報(bào)報(bào)道的無資質(zhì)餐廳存在的違規(guī)上線、資質(zhì)PS造假等問題，將一查到底，并對目前食品安全相關(guān)工作流程進(jìn)行檢討，加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)察，確保相關(guān)流程的執(zhí)行到位。
餓了么昨日回應(yīng)稱，已當(dāng)即下線涉事餐廳，并對相關(guān)疏漏展開全面核查檢討。
餓了么官方表示，今春以來，餓了么成立專門的食品安全部門嚴(yán)審資質(zhì)，食品安全保障已取得顯著成效。但由此次報(bào)道內(nèi)容可見，平臺(tái)仍需提升，同時(shí)餓了么吁請各互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)戮力同心，一同杜絕已下線餐廳重回外賣平臺(tái)。
原標(biāo)題：食藥監(jiān)部門立案調(diào)查百度外賣美團(tuán)網(wǎng) 40余餐館現(xiàn)場摘牌
原鏈接：http://news.xinhuanet.com/fortune/2016-08/09/c_129214767.htm
