中新網(wǎng)杭州6月7日電 (牛妍)晚幾分鐘下課到了食堂飯菜被其他同學(xué)“捷足先登”的“囧態(tài)”，在很多學(xué)生身邊都時(shí)常發(fā)生。如今，在浙江省杭州市第十一中學(xué)(下稱(chēng)“杭十一中”)的校園里，已經(jīng)建成國(guó)內(nèi)首家智慧食堂，讓智慧選餐、智能配送、精準(zhǔn)服務(wù)、智能營(yíng)養(yǎng)報(bào)告等事情在一個(gè)平臺(tái)上全部搞定。
杭十一中學(xué)生在食堂用營(yíng)養(yǎng)餐。 郝蔚 攝
智慧食堂項(xiàng)目是在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，由浙江省教育后勤管理協(xié)會(huì)中小學(xué)分會(huì)與杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)科技有限公司合作開(kāi)發(fā)的，旨在全面推動(dòng)中小學(xué)膳食管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、信息化的新一代服務(wù)平臺(tái)。杭十一中是杭州市第一批先行試點(diǎn)智慧食堂項(xiàng)目的學(xué)校。
杭十一中的智慧食堂系統(tǒng)從學(xué)校食堂食材配送初端，到后端生成智能營(yíng)養(yǎng)報(bào)告都有一套標(biāo)準(zhǔn)、智能化的流程。該系統(tǒng)可追溯食堂食材配送過(guò)程，滿足學(xué)生自主選擇套餐、刷卡消費(fèi)，營(yíng)養(yǎng)搭配套餐食材，智能進(jìn)行賬務(wù)報(bào)告與結(jié)算，還能生成學(xué)生個(gè)人營(yíng)養(yǎng)報(bào)告，是未來(lái)學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的一個(gè)樣本。
杭十一中學(xué)生和老師一起通過(guò)手機(jī)點(diǎn)餐?！『挛?攝
在智慧食堂創(chuàng)建初期，杭十一中的老師對(duì)很多學(xué)校的智慧食堂進(jìn)行了考察，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)食堂的“智慧”只是實(shí)現(xiàn)了智能結(jié)算和智能APP提前點(diǎn)餐，而這些都只是杭十一中智慧食堂的一部分功能。
杭十一中的學(xué)生在每周三至周六22點(diǎn)之前，可通過(guò)學(xué)校一體機(jī)或微信客戶端選擇下周的飲食套餐并支付。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校食堂就可實(shí)現(xiàn)對(duì)訂單進(jìn)行食材分解，對(duì)食材采購(gòu)量進(jìn)行更加精準(zhǔn)的把控，保證學(xué)生每天都可吃到新鮮的食物。
