新華社北京7月24日電 如果你想減肥，吃夜宵可要格外慎重，就算總體上吃得少也不行。美國科研人員通過動物實驗發(fā)現(xiàn)，在錯誤的時間進(jìn)食會影響節(jié)食效果，時間是否合適可能比攝取多少熱量更重要。
很多人認(rèn)為，體重變化的根本在于身體的熱量收支狀況，吃得少消耗多就自然會瘦，跟什么時候進(jìn)食無關(guān)。美國得克薩斯大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心的新研究顯示，事實并非如此。
研究人員在《細(xì)胞·代謝》雜志上報告說，他們設(shè)計了一種自動化系統(tǒng)，長期對幾組實驗鼠進(jìn)行不同模式的喂食，準(zhǔn)確控制總熱量、喂食時段、時間間隔等，同時用高靈敏度傳感器記錄實驗鼠的活動狀況。
結(jié)果顯示，只有一組實驗鼠的體重成功減輕，它們攝入的總熱量比正常值少30%，而且進(jìn)食時間符合夜行動物的習(xí)性——夜間活動和進(jìn)食，白天休息。但如果在白天喂食，就算限制熱量也不能使實驗鼠體重減輕。對人類來說，這就相當(dāng)于只有正常作息、在白天吃飯，節(jié)食才會收到減重效果。
實驗還發(fā)現(xiàn)，節(jié)食會使實驗鼠進(jìn)食速度加快，并且在應(yīng)該休息的白天時段異?；钴S；此外，白天喂食不會降低實驗鼠在夜間的活躍程度，意味著它們長期處于缺乏睡眠狀態(tài)。這顯示，生物進(jìn)食習(xí)慣、行為和代謝之間存在著此前不為人知的關(guān)系，進(jìn)食時間可能改變晝夜節(jié)律和睡眠狀況，進(jìn)而影響壽命。
來源：
研究發(fā)現(xiàn)：在錯誤的時間進(jìn)食會影響節(jié)食效果-中新網(wǎng)
http://www.chinanews.com/sh/2017/07-24/8285970.shtml
