七月盛夏，位于上海浦東新場(chǎng)鎮(zhèn)的桃詠專業(yè)合作社迎來(lái)了一年中最繁忙的季節(jié)：平均每天約有1000盒水蜜桃、500盒西瓜從這里快遞給網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售量比去年同期增長(zhǎng)了一倍。

　　“去年，桃詠合作社幫助760戶果農(nóng)實(shí)現(xiàn)3500萬(wàn)元銷售額，今年有望增至4000萬(wàn)元，平均每戶果農(nóng)通過(guò)合作社實(shí)現(xiàn)收入超過(guò)5萬(wàn)元。這都是水蜜桃出口零突破后帶來(lái)的喜事。”桃詠合作社理事長(zhǎng)何明芳，講述了一個(gè)由水蜜桃出口引出的內(nèi)銷故事。

　　52歲的何明芳出身果農(nóng)家庭，從小接觸瓜果種植。20年前，她興辦了果蔬企業(yè)，并于12年前將企業(yè)改制為合作社，建立起“合作社+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)業(yè)模式。雖然產(chǎn)銷持續(xù)增長(zhǎng)，但她始終覺(jué)得企業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)還存在差距。

　　去年，在上海出入境檢驗(yàn)檢疫局的幫助下，桃詠合作社對(duì)香港小批量出口水蜜桃，實(shí)現(xiàn)了上海地產(chǎn)水蜜桃出口零的突破。隨后，桃詠合作社又接受了檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的“三同”理念，率先在上海農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)間開(kāi)始了一場(chǎng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

　　所謂“三同”，即同線、同標(biāo)、同質(zhì)，要求企業(yè)的出口和內(nèi)銷產(chǎn)品在同一生產(chǎn)線、按相同的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，使內(nèi)外銷產(chǎn)品達(dá)到同樣的質(zhì)量水準(zhǔn)。“我們以水蜜桃為起點(diǎn)，在瓜果企業(yè)中推進(jìn)‘三同’工程，不僅有利于促進(jìn)上海涉農(nóng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，更是為了讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者在‘家門(mén)口’就能享用本地生產(chǎn)的高品質(zhì)產(chǎn)品，更好地適應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)換代。”上海出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物檢疫監(jiān)管處副處長(zhǎng)陳仲兵說(shuō)。

　　據(jù)南匯出入境檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)劉希安介紹，近一年來(lái)，桃詠合作社成了南匯局的“扎根點(diǎn)”：一方面向企業(yè)提出與出口直接掛鉤的技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，從源頭優(yōu)化田間生產(chǎn)記錄、規(guī)范用藥；另一方面對(duì)新鮮水蜜桃、葡萄、西瓜、梨及時(shí)采樣進(jìn)行有毒有害物質(zhì)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，確保內(nèi)外銷產(chǎn)品同線、同標(biāo)、同質(zhì)。配套建立的可追溯管理體系還可對(duì)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)加工、包裝運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)進(jìn)行控制。

　　何明芳告訴記者，由水蜜桃出口引發(fā)的“三同”工程，正在改變合作社傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式和經(jīng)營(yíng)理念，“現(xiàn)在我們的重點(diǎn)仍是內(nèi)銷市場(chǎng)，但生產(chǎn)瞄準(zhǔn)的是出口標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)進(jìn)口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)營(yíng)瞄準(zhǔn)的是不斷壯大的高標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)群體。”何明芳說(shuō)。

　　翻閱桃詠的網(wǎng)絡(luò)訂單，一個(gè)6兩大小的水蜜桃可賣(mài)到25元，而一個(gè)不足3兩的水蜜桃則為5元；西瓜也不再論斤、而是論個(gè)賣(mài)，7斤左右的一個(gè)西瓜，賣(mài)價(jià)50元。

　　浦東新區(qū)農(nóng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)胡新明認(rèn)為，長(zhǎng)期以來(lái)，上海一些特色農(nóng)產(chǎn)品由于生產(chǎn)規(guī)模小、品牌化程度低，一直未能擺脫“土貨”形象。在上海這座國(guó)際化都市的消費(fèi)者眼中，似乎“好”的農(nóng)產(chǎn)品只有舶來(lái)品。

　　“‘三同’工程增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，為上海特色農(nóng)產(chǎn)品拓展內(nèi)銷市場(chǎng)開(kāi)辟了一條新路。”胡新明說(shuō)。

　　上海出入境檢驗(yàn)檢疫局表示，繼浦東水蜜桃之后，上海崇明、奉賢、松江等地的葡萄、梨、黃桃等特色水果，今后也有望納入“三同”工程，上海“三同”農(nóng)產(chǎn)品的專屬標(biāo)識(shí)和監(jiān)管體系也在醞釀構(gòu)建中。