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魚(yú)販轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上銷(xiāo)售 朋友圈“漁網(wǎng)”撈起一半銷(xiāo)量

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  原標(biāo)題:朋友圈里的“漁網(wǎng)”,撈起一半銷(xiāo)量

  本報(bào)記者 王益敏 本報(bào)通訊員 陳婉榕 洪菁晗

  經(jīng)歷了三個(gè)月的休漁期后,穿梭于東海的漁船又忙碌了起來(lái)。從舟山沈家門(mén)、象山石浦,到溫嶺石塘、溫州洞頭……一船船的生猛海鮮被一車(chē)車(chē)運(yùn)出來(lái),讓老百姓的餐桌一下子“鮮活”起來(lái)。

  事實(shí)上,從海鮮“上岸”第一站的碼頭,到進(jìn)家門(mén)前最后停留的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),“蝦兵蟹將”們的這本生意經(jīng)可不簡(jiǎn)單。近日,錢(qián)江晚報(bào)記者走訪多地,展開(kāi)調(diào)查。

  海產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)量多

  市場(chǎng)零售商卻連連“叫苦”

  從小在沈家門(mén)漁港邊長(zhǎng)大的阿律(化名),跟著父母已經(jīng)做了近10年的“魚(yú)販子”。

  阿律說(shuō),他“揮汗如雨”的忙碌,是從8月2日凌晨3點(diǎn)50分開(kāi)始的——那時(shí),編號(hào)為浙岱漁運(yùn)01201的漁船在出海15個(gè)小時(shí)后,急匆匆回港,帶回來(lái)兩萬(wàn)斤新鮮梭子蟹。

  梭子蟹是這次開(kāi)漁后的最主要海產(chǎn)品,也是當(dāng)下海鮮市場(chǎng)中的“網(wǎng)紅”,每公斤零售價(jià)在20~40元不等。

  阿律記得,第一批進(jìn)沈家門(mén)漁港的蟹,幾乎是被“搶”空的。他憑著多年在當(dāng)?shù)財(cái)€下的人脈,也不過(guò)拿到幾百斤,不到三個(gè)小時(shí)后全部出手,凈賺兩千多塊。

  這幾天,梭子蟹捕撈量逐漸上來(lái)了,海鮮的價(jià)格也逐漸穩(wěn)定下來(lái)。“無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量,都比前兩年要好很多。”阿律說(shuō),但他發(fā)現(xiàn),自家的“傳統(tǒng)”生意,卻還不如以前好做了。

  “今年,除了雙休日外,平日里的零售生意還不如以前。”阿律說(shuō),相比前兩年,他家在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上海鮮攤位的零售利潤(rùn)要下降近三成。

  與此同時(shí),200多公里外,在杭州大關(guān)的八丈井農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擺攤的菊女士,有著同樣的“遭遇”。“海鮮剛上市那會(huì),杭州還是持續(xù)的高溫天,我每天光是賣(mài)螃蟹,都要比去年同期多花近200元的‘降溫費(fèi)’,這筆不小開(kāi)支全用來(lái)買(mǎi)冰塊了。”

  魚(yú)販轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上銷(xiāo)售

  至少一半攤主有自己的淘寶店

  這幾天,阿律把零售直接放在了網(wǎng)上,還號(hào)召身邊的朋友幫他在朋友圈一起叫賣(mài),“沒(méi)想到,生意出奇得好。”

  事實(shí)上,靠著這波剛上市海產(chǎn)品而做起臨時(shí)“魚(yú)販”的人,不在少數(shù)。在舟山某單位上班的阿呆(化名),也從幾天前在朋友圈開(kāi)賣(mài)海產(chǎn)品。阿呆甚至整合了最近上市的多種海產(chǎn)品,做成“家庭裝”。

  “每天上午9點(diǎn)和下午3點(diǎn),我會(huì)在朋友圈各發(fā)一次實(shí)時(shí)零售價(jià),一個(gè)小時(shí)后訂單截止,然后直接叫人去汽車(chē)站走托運(yùn),省內(nèi)幾個(gè)小時(shí)候就能拿到貨,甚至在晚餐前就能吃上。”阿呆說(shuō),幾天下來(lái),她憑這樣的“菜場(chǎng)式”銷(xiāo)售,賣(mài)出近千斤海貨,“銷(xiāo)售額抵得上一個(gè)市場(chǎng)攤位了。”

  象山石浦的振華也索性關(guān)掉了自己的海鮮攤位,直接做網(wǎng)上下單、快遞送貨的海鮮生意。但幾天下來(lái),他發(fā)現(xiàn),這樣的生意模式,面臨著不少困難。“現(xiàn)在直接來(lái)拿貨的人多了,大批發(fā)商賣(mài)出來(lái)的螃蟹,經(jīng)常出現(xiàn)‘暗藏’死蟹的情況。”振華說(shuō),這樣的情況越來(lái)越多,“似乎成了市場(chǎng)潛規(guī)則”。

  “熟人介紹做的是口碑,如果一連幾次給的貨不夠新鮮,客戶(hù)很快就會(huì)流失。”振華說(shuō),這幾天他都是從批發(fā)來(lái)的螃蟹中,再進(jìn)行分類(lèi)銷(xiāo)售,“即使少賺一點(diǎn),也要穩(wěn)住生意。”

  錢(qián)江晚報(bào)記者了解到,如今,不少傳統(tǒng)魚(yú)販都轉(zhuǎn)型做起了網(wǎng)上銷(xiāo)售。“以前跟我們一起賣(mài)海鮮的攤販,至少一半以上在淘寶上開(kāi)店賣(mài)鮮活的海鮮品了,實(shí)在圖方便的,也在朋友圈里叫賣(mài),大家一傳十,十傳百,網(wǎng)上生意倒是越做越好了。”阿律說(shuō),有些年紀(jì)偏大的攤主,即使自己不會(huì)操作,也交給自己的子女來(lái)做。

  在不少魚(yú)販看來(lái),如今網(wǎng)上售賣(mài)的海鮮,新鮮度并不比市場(chǎng)上銷(xiāo)售得差,“走托運(yùn)或是快遞,有些從船上到餐桌基本一天也夠了,保證了質(zhì)量,也讓不少年輕人得到了方便。”

(原標(biāo)題:魚(yú)販轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上銷(xiāo)售 朋友圈“漁網(wǎng)”撈起一半銷(xiāo)量)

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