王冠:牛肉消費快速增長 體現(xiàn)消費升級

央廣財經(jīng)評論員 王冠:實際上根據(jù)現(xiàn)在整個中國內(nèi)地的肉類消費,豬肉占到六成甚至更多,與此同時禽類大概占到兩成,牛肉占到10%不到,但是這個增幅是非常快的,在過去5年,牛肉國內(nèi)產(chǎn)量增速還不到銷量增速的一半,就是消費量比產(chǎn)能要快得多。今天中國已經(jīng)成為了牛肉供應(yīng)商最為看重的市場,像青島、北京、廣州等等,整個牛肉的價格全都是在豬肉價格1.5倍甚至是2倍,老百姓愿意花更多的錢,去吃更高蛋白的牛肉,說明消費者對于價格沒有那么敏感,更注重消費體驗。
背景數(shù)據(jù):
非食品價格是拉動CPI上漲的主要動力,上半年,非食品價格上漲2.2%,影響CPI上漲約1.74個百分點;服務(wù)價格上漲2.7%,影響CPI上漲約1.01個百分點。

郭麗巖:服務(wù)業(yè)價格近兩三年處于溫和上漲空間
國家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟研究院市場與價格研究所研究員 郭麗巖:近兩三年服務(wù)業(yè)價格都處于溫和上漲空間,基本上都是在2%—3.5%的這個區(qū)間,服務(wù)業(yè)的CPI,對于服務(wù)業(yè)價格的上漲,看它最主要的成本就是勞動力成本這一塊。
兩個方面的因素,一個就是人口紅利的下降,結(jié)構(gòu)性因素變化,那么肯定會使得服務(wù)的價格有所提升;另一方面提高勞動力成本,不光是人口紅利的衰減,供給量下降了,還在于一二線城市勞動力生活的成本也逐漸在提高,體現(xiàn)在勞動力的價格上,就會傳導(dǎo)到終端消費。
近幾年,其實國家漸漸已經(jīng)基本上把能夠放開的競爭性的服務(wù)業(yè)都放開了,由市場來形成價格,所以就如同大家看到的,這兩三年服務(wù)價格都處在溫和上升的一個空間。
下半年物價能否繼續(xù)“溫和” ?
郭麗巖:中美貿(mào)易摩擦對物價直接影響不大

國家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟研究院市場與價格研究所研究員 郭麗巖:大家不必要特別擔心中美貿(mào)易摩擦升級下一步對物價產(chǎn)生的影響,雖然說我們這回對美貿(mào)易摩擦反制措施一個重要的標的就是美國對華出口的大豆,但是大家此刻的一個判斷都是對于我們食品價格的傳導(dǎo)是有限的,不管是豆油還是豆粕用于飼料等等,目前來看,它不會起到對于CPI過于明顯的傳導(dǎo),因為規(guī)模是有限的。
郭麗巖:下半年CPI仍將在溫和區(qū)間運行
國家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟研究院市場與價格研究所研究員 郭麗巖:下半年CPI整體上我們認為是在溫和上漲的空間,而且是穩(wěn)中略有降的,對于一些非食品類的價格,我覺得完全沒有必要擔心下半年會突然有一個沖擊性的漲價,這個對于服務(wù)價格來講是很少發(fā)生的,像中美貿(mào)易摩擦里面,涉及到的一些商品,現(xiàn)在市場已經(jīng)漸漸消化了漲價預(yù)期,像一些典型的消費品,不見得會對下半年物價產(chǎn)生沖擊,導(dǎo)致價格快速提升。
CPI溫和運行 對經(jīng)濟發(fā)展大局意味著什么?
郭麗巖:CPI溫和運行 為高質(zhì)量持續(xù)增長提供寬松環(huán)境

國家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟研究院市場與價格研究所研究員 郭麗巖:展望下半年,我認為CPI溫和運行能夠為高質(zhì)量發(fā)展提供一個寬松的物價環(huán)境,完全可以控制在政府年初提的3%調(diào)控目標之內(nèi)。我們國家近一段時間的通脹是溫和運行區(qū)間穩(wěn)中略下,漸漸朝著成熟經(jīng)濟體這樣一個通脹區(qū)間邁進。
