陽(yáng)澄湖大閘蟹 未開(kāi)捕就已售賣？
網(wǎng)商售賣可定制二維碼防偽環(huán) 原產(chǎn)地稱將公布鑒別方法
不少網(wǎng)店在銷售可定制的陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽環(huán)
每年中秋前后，都是全國(guó)各地吃螃蟹的季節(jié)，尤其是陽(yáng)澄湖大閘蟹更是受到不少人的青睞。北京青年報(bào)記者了解到，2018年陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕時(shí)間已經(jīng)正式公布，定于中秋節(jié)前夕的9月21日。然而最近，不少電商平臺(tái)的商家卻已經(jīng)開(kāi)始售賣陽(yáng)澄湖大閘蟹，還附帶專有的防偽環(huán)。
還未開(kāi)湖捕捉就提前“露面”的陽(yáng)澄湖大閘蟹到底是真是假？蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)新聞辦主任姚先生向北京青年報(bào)記者表示，開(kāi)湖捕撈前確實(shí)有少量陽(yáng)澄湖大閘蟹售賣以供顧客嘗鮮，但目前市面上出現(xiàn)的陽(yáng)澄湖大閘蟹數(shù)量明顯過(guò)多，不乏魚目混珠的情況。此外，今年的防偽環(huán)在開(kāi)湖捕撈當(dāng)日才會(huì)發(fā)給商家。
現(xiàn)象
網(wǎng)售陽(yáng)澄湖大閘蟹真假難辨
最近，又到了陽(yáng)澄湖大閘蟹收獲的季節(jié)。據(jù)了解，每年陽(yáng)澄湖開(kāi)湖捕撈的時(shí)間多定于9月22日前后，這個(gè)時(shí)間螃蟹長(zhǎng)成，肉質(zhì)可口。2018年開(kāi)湖捕撈陽(yáng)澄湖大閘蟹的時(shí)間定于中秋節(jié)前夕的9月21日。
然而近日，北青報(bào)記者搜索各大電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有大量商家開(kāi)始售賣陽(yáng)澄湖大閘蟹。記者在多個(gè)電商平臺(tái)輸入關(guān)鍵詞“大閘蟹”，多則會(huì)出現(xiàn)上千家出售陽(yáng)澄湖大閘蟹的商家。不少商家表示有現(xiàn)貨可以隨時(shí)發(fā)貨，但也有部分商家表示目前只能預(yù)售，9月21日開(kāi)湖捕撈后才能發(fā)貨。
北青報(bào)記者隨機(jī)咨詢幾戶商家，多位商家表示，可隨時(shí)發(fā)貨的陽(yáng)澄湖大閘蟹是正品，當(dāng)記者提出今年的開(kāi)湖捕撈時(shí)間為9月21日時(shí)，商家稱此為“六月黃”或表示有可供查驗(yàn)的二維碼防偽環(huán)以示真?zhèn)巍?/p>
而部分商家則稱，在9月21日之前只有少量陽(yáng)澄湖大閘蟹售賣，并且一直供不應(yīng)求。目前只接受預(yù)訂，等到開(kāi)湖捕撈時(shí)才能發(fā)貨。
