農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長 于康震： 從長遠(yuǎn)發(fā)展看，保障好老百姓的“菜籃子”和養(yǎng)殖場戶的“錢袋子”，關(guān)鍵是要加快推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
于康震介紹，《意見》提出豬肉自給率的目標(biāo)保持在95%左右。2018年，我國豬肉產(chǎn)量5403萬噸，全球豬肉總出口量約800萬噸，不到國內(nèi)產(chǎn)量的15%。這幾年我國豬肉進(jìn)口總體保持增長勢(shì)頭，但占國內(nèi)產(chǎn)量的比重穩(wěn)定在2%左右。所以，解決中國老百姓的吃肉問題，必須堅(jiān)持立足國內(nèi)基本自給的方針。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長 于康震： 《意見》明確發(fā)展生豬生產(chǎn)、保障市場供應(yīng)實(shí)行省負(fù)總責(zé)，要求主產(chǎn)省份要細(xì)化豬肉穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、主銷省份保持一定的自給率。 鼓勵(lì)生豬主銷省份支持主產(chǎn)省份發(fā)展生豬生產(chǎn)，通過資源環(huán)境補(bǔ)償、跨區(qū)合作建立養(yǎng)殖基地等方式，推動(dòng)形成銷區(qū)補(bǔ)償產(chǎn)區(qū)的長效機(jī)制。
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