春茶戰(zhàn)“疫”正當(dāng)時(shí)

　　“千金不如早春茶，春茶一克值千金”。眼下正是春茶生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，但新冠肺炎疫情給春茶生產(chǎn)帶來諸多不利影響。作為全國惟一茶產(chǎn)值過千億元的省份，福建各茶葉主產(chǎn)區(qū)積極行動(dòng)，出臺(tái)措施保障田間管理和茶企復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　“春茶產(chǎn)量占全年茶葉總產(chǎn)量的45%至50%?，F(xiàn)階段，田間管理在前期施催芽肥，有些品種已經(jīng)開采了。各個(gè)茶區(qū)都積極行動(dòng)起來，做好茶葉田間管理和生產(chǎn)工作。”福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站高級農(nóng)藝師蘇峰說。

　　在福鼎白茶主產(chǎn)區(qū)——福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)，福鼎市茶業(yè)局副局長陳秀蓮說：“受疫情影響，今年白茶春茶生產(chǎn)銷售進(jìn)度慢于往年。部分外地員工難以按期返崗，企業(yè)用工緊張，產(chǎn)量可能降低。但是，我們正在努力一手抓好防疫，一手抓好生產(chǎn)，最大程度降低疫情影響。”

　　陳秀蓮介紹，福鼎市茶業(yè)局要求各茶企提前制定復(fù)工復(fù)產(chǎn)方案，明確復(fù)工人員身份、籍貫、數(shù)量及復(fù)工復(fù)產(chǎn)時(shí)間等，做好備案；還要落實(shí)疫情防控措施，員工上崗要測試體溫、佩戴口罩；茶企要建立隔離觀察室、做好內(nèi)部區(qū)域消毒，并指定防控監(jiān)督人員。截至2月20日，福鼎市省級以上茶業(yè)龍頭企業(yè)已復(fù)工17家，復(fù)工率100%。

　　“福鼎白茶的冬季茶園管理在春耕前已基本完工，正等待采摘時(shí)節(jié)到來，目前疫情對茶園田間管理造成的影響有限。”陳秀蓮說，隨著疫情變化，將根據(jù)情況決定是否延緩追肥，也將采取措施指導(dǎo)農(nóng)民做好采摘準(zhǔn)備工作。

　　疫情也為部分茶農(nóng)轉(zhuǎn)型升級提供了契機(jī)。茶農(nóng)謝德清說：“今年無法外出打工，趁著春耕時(shí)節(jié)將自家2畝老茶園全部改造，種植福鼎大毫茶優(yōu)質(zhì)品種，能增加不少收入。”

　　蘇峰認(rèn)為，當(dāng)前要重點(diǎn)抓好收購加工，推動(dòng)茶葉龍頭企業(yè)發(fā)揮社會(huì)責(zé)任，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)起穩(wěn)定器作用，通過簽訂訂單延時(shí)付款等形式，加強(qiáng)收購加工，充分挖掘中小茶企、專業(yè)合作社等茶鮮葉收購加工潛力，多途徑解決茶農(nóng)鮮葉出路問題。同時(shí)要擴(kuò)大宣傳銷售，充分運(yùn)用新媒體發(fā)布茶產(chǎn)品信息，多渠道多形式宣傳，引導(dǎo)茶葉消費(fèi)，支持企業(yè)通過電商等形式，加大線上銷售力度。