參考消息網3月16日報道 漢堡,炸雞,烤串,小龍蝦……
別想了!
如果你在紐約市的公立學校上學,那么從今年9月份開始,每周一的學校餐盤中將找不到一丁點肉類。
據美國有線電視新聞網報道,紐約市長白思豪近日宣布將在紐約市所有公立學校實施“周一無肉日”計劃。當天,學校將為學生提供全素食早餐和午餐服務。
那想吃肉的學生怎么辦?自己帶唄。
為啥不讓吃肉?市長說了,科學研究表明,少吃點肉好啊,能改善居民健康,還能減少溫室氣體排放。
人家市長可沒胡說,發(fā)表在《自然》雜志上的一項研究發(fā)現(xiàn),大部分與食物有關的溫室氣體排放是生產動物食品導致的,這類溫室氣體占農業(yè)排放總量的78%!
看來這個“鍋”,愛吃肉的人要來背了。
不過,并不是所有人都贊同“周一無肉日”計劃。
早在2012年,美國農業(yè)部就曾呼吁其員工在周一當天不要食用肉類,但因遭到美國全國牛肉生產商協(xié)會的反對不得不作出讓步。
然而,也有不少人認為“無肉日”計劃很有必要。
紐約州史坦頓島區(qū)長詹姆斯·奧多說:“對于那些嘲笑這一理念的人,我有一些簡單的建議:請看看科學。”
