此后,赫爾曼夫婦在盧旺達首都基加利附近的加紹拉村,用盧旺達語、英語和中文立了一塊“盒馬村”的牌子,開始了5公頃土地的創(chuàng)業(yè)生涯。
據(jù)介紹,盧旺達全境多山地和高原,咖啡是當?shù)氐闹饕a(chǎn)業(yè)。“在盧旺達,沒有辣椒主產(chǎn)區(qū),全國很多地方都種,零星分布。只有少量新鮮辣椒出口到歐洲,超過50%的辣椒賣不出。”赫爾曼說,中國市場是個全新的好機會,也是一個可以改善很多貧民生活的機會。
報道介紹,哈瓦那辣椒會先在盧旺達當?shù)剡M行粗加工,抵達中國后,再由“盒馬鮮生”國內(nèi)的合作工廠進行精加工。赫爾曼算了一筆賬,按一個農(nóng)民種1公頃辣椒、種植收獲周期8個月來算,平均日收入是他們以前打工的五六倍。
“盒馬給了盧旺達農(nóng)業(yè)以希望,與咖啡不一樣,種辣椒更容易學,成熟周期短,未來我希望能在盧旺達本地打造一款盧旺達自己的好產(chǎn)品,惠及中非人民。”赫爾曼說。
