據(jù)路透社巴格達(dá)8月24日?qǐng)?bào)道，聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署24日稱，由于新冠疫情、武裝沖突和氣候變化，自2019年以來，全球面臨嚴(yán)重糧食短缺的人數(shù)增加了一倍多，達(dá)到3.45億。

世界糧食計(jì)劃署區(qū)域主任科琳娜·弗萊舍表示，在新冠疫情暴發(fā)前，全球有1.35億人遭受嚴(yán)重饑餓。自那以后，這一數(shù)字一直在攀升，并且由于氣候變化等因素，預(yù)計(jì)還會(huì)進(jìn)一步飆升。

另據(jù)美國雅虎新聞網(wǎng)站8月23日?qǐng)?bào)道，聯(lián)合國官員警告稱，俄烏沖突導(dǎo)致全球糧食價(jià)格不斷上漲，加上氣候異常引發(fā)的大宗商品短缺，有可能破壞全球經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定。自新冠疫情暴發(fā)以來，全球陷入極度饑餓的人口大幅增加。

世界糧食計(jì)劃署首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿里夫·侯賽因在接受該網(wǎng)站采訪時(shí)說：“情況正從糟糕走向更糟糕。”他說：“世界糧食計(jì)劃署的饑餓人口數(shù)據(jù)近年來屢次刷新紀(jì)錄，這對(duì)世界來說不是好事。”據(jù)該機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，目前有80多個(gè)國家的3.45億人正在挨餓，比今年初增加了25%，另有45個(gè)國家的5000萬人已經(jīng)處于饑荒的邊緣。

根據(jù)世界糧食計(jì)劃署的數(shù)據(jù)，烏克蘭和俄羅斯的糧食出口占全球小麥交易總量的30%、玉米交易總量的20%、葵花籽油交易總量的70%。供應(yīng)短缺推高了食品價(jià)格。俄羅斯也是全球化肥出口大國，該國化肥出口減少進(jìn)一步加劇了糧食問題，導(dǎo)致依賴進(jìn)口的國家糧食短缺、價(jià)格上漲。

俄羅斯南部的一處麥田（俄羅斯衛(wèi)星社）

另據(jù)全非新聞網(wǎng)8月22日?qǐng)?bào)道，一些發(fā)展中國家，主要在非洲和亞洲，正在走向大規(guī)模的饑餓。

世界糧食計(jì)劃署表示，它需要222億美元才能在2022年幫助1.52億人。然而，隨著全球經(jīng)濟(jì)因疫情步履蹣跚，需求與資金之間的差距比以往任何時(shí)候都大。

但據(jù)美國農(nóng)業(yè)部估計(jì)，每年有價(jià)值高達(dá)1610億美元的糧食被傾倒進(jìn)美國的垃圾填埋場(chǎng)，這似乎是個(gè)殘酷的悖論。

美國食品智庫總裁丹妮爾·尼倫伯格說，食物被浪費(fèi)不僅是巨大的環(huán)境問題，也是道德難題，由于缺乏基礎(chǔ)設(shè)施、糟糕的政策或營銷規(guī)定（如果食物不符合一定標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)被扔掉）而浪費(fèi)這么多食物是荒謬的。這在當(dāng)前尤其可怕，因?yàn)槿祟惷媾R著一場(chǎng)世界范圍的糧食危機(jī)。

美國食品和藥物管理局表示，去年11月，美國的食物浪費(fèi)估計(jì)占食品供應(yīng)的30%至40%。該機(jī)構(gòu)說：“被浪費(fèi)的食物是城市垃圾填埋場(chǎng)中最主要的一類垃圾，它們本可以幫助滿足有需求的家庭。此外，用于生產(chǎn)被浪費(fèi)食物的水、能源和勞動(dòng)力本可以用于其他目的。”

聯(lián)合國大學(xué)全球衛(wèi)生國際研究所研究負(fù)責(zé)人戴維·麥科伊警告說：“多年來，人們一直認(rèn)識(shí)到必須徹底改變生產(chǎn)、分配和消費(fèi)食物的方式。然而，強(qiáng)大的參與者——最明顯的是私營金融機(jī)構(gòu)及從中獲得巨額利潤的寡頭壟斷企業(yè)——在維持現(xiàn)狀方面有既得利益。如果我們要避免饑餓和生態(tài)危機(jī)進(jìn)一步惡化，就必須克服他們對(duì)變革的抵制。”（來源：參考消息網(wǎng)）