有關部門還在密切關注這場大米危機對該國農業(yè)部門意味著什么。簡單來說,雖然印度可能是世界的糧倉,但其生產力極其低下。
印度大米對雨季的依賴仍然太大。西孟加拉邦、比哈爾邦和北方邦是降雨和大米產量均低于預期的地區(qū),也是印度未能建立適當灌溉系統(tǒng)的地區(qū)。因此,這些邦的農民難以連續(xù)產出作物。
缺乏灌溉,加上農業(yè)作業(yè)方式不良,導致印度農業(yè)產量極低。據(jù)聯(lián)合國糧農組織統(tǒng)計,印度2020年水稻產量不足每公頃4噸。而越南水稻產量接近每公頃6噸。就連孟加拉國也能達到每公頃4.8噸,約為亞洲平均水平。
印度可以為世界及其自身的糧食安全邁出的最大一步是提高水稻種植效率。印度的精力應該集中于此。

