今年7月25日，英國薩默塞特郡一家酒吧停止對(duì)外營業(yè)，窗戶被用木板封上。（資料圖）
據(jù)英國《衛(wèi)報(bào)》及當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)媒體《款待》（Big Hospitality）21日?qǐng)?bào)道，受通貨膨脹高企等因素影響，英國眾多行業(yè)嚴(yán)重受壓。最近一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，英國更多餐廳在經(jīng)營成本上升期間倒閉，數(shù)目超過當(dāng)?shù)匦鹿诜窝滓咔樽顕?yán)峻期間。業(yè)界普遍擔(dān)憂受英國政府現(xiàn)行政策制度阻礙，餐飲業(yè)的發(fā)展前景普遍不抱有信心。
咨詢公司瑪澤 (Mazars)最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2021至2022年度多達(dá)1567餐廳出現(xiàn)資不抵債，比2020至2021年因新冠疫情實(shí)施封城時(shí)多60%。同時(shí)，英國今年第三季度多達(dá)453間餐廳結(jié)業(yè)，較前一季多58間（15%）。英國餐飲業(yè)在今年夏天迎來復(fù)蘇，但通脹高企加上能源、食品價(jià)格上漲及民眾實(shí)質(zhì)收入減少，導(dǎo)致當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)餐廳持續(xù)倒閉的景況。英國款待業(yè)上月新調(diào)查預(yù)測(cè)顯示，2023年初可能再有多達(dá)超過1/3業(yè)者結(jié)業(yè)，包括餐飲業(yè)界。
英國政府雖然將23萬家酒店企業(yè)的商業(yè)稅率減免提高到75%，但并未響應(yīng)界普遍希望的將增值稅降低至10%的呼聲，目前實(shí)行的20%標(biāo)準(zhǔn)稅率將持續(xù)到2026年3月?，敐晒竞匣锶诉_(dá)克雷警告，現(xiàn)在餐飲業(yè)破產(chǎn)的速度比疫情嚴(yán)峻時(shí)期快得多，如果得不到政府更多支持，餐飲業(yè)肯定會(huì)進(jìn)一步破產(chǎn)，但“政府全力支持的可能性很小”?！犊畲肥紫瘓?zhí)行官尼科爾斯也批評(píng)英國政府抱殘守缺，“當(dāng)前的制度已然過時(shí)，不能帶給企業(yè)信心，更不用說帶給企業(yè)投資了。我們需要一個(gè)緊迫的經(jīng)濟(jì)增長計(jì)劃，商業(yè)復(fù)蘇應(yīng)成為該計(jì)劃的核心。”
（來源：海外網(wǎng) 侯興川）
