
“徽州百工”首屆手工制茶斗茶技能大賽暨“歙縣大方茶”文化節(jié)在歙縣舉行。 樊成柱 攝

制茶能手現(xiàn)場炒茶。 樊成柱 攝
4月16日,2023安徽省歙縣“徽州百工”首屆手工制茶斗茶技能大賽暨“歙縣大方茶”文化節(jié)在歙縣三陽鎮(zhèn)竹鋪村舉行。
28名制茶能手上演扁形和卷曲形綠茶制作的巔峰對決,48家茶企攜紅茶、綠茶和白茶參與成品斗茶比拼。
(來源:中新網(wǎng))

“徽州百工”首屆手工制茶斗茶技能大賽暨“歙縣大方茶”文化節(jié)在歙縣舉行。 樊成柱 攝

制茶能手現(xiàn)場炒茶。 樊成柱 攝
4月16日,2023安徽省歙縣“徽州百工”首屆手工制茶斗茶技能大賽暨“歙縣大方茶”文化節(jié)在歙縣三陽鎮(zhèn)竹鋪村舉行。
28名制茶能手上演扁形和卷曲形綠茶制作的巔峰對決,48家茶企攜紅茶、綠茶和白茶參與成品斗茶比拼。
(來源:中新網(wǎng))
4月6日,省茶葉質(zhì)量安全檢驗研究院寧德分院(以下簡稱“省茶檢院寧德分院”)簽約揭牌儀式在市市場監(jiān)管局大院舉行。省市場監(jiān)管局副局長謝再春、副市長葉其發(fā)出席活動。 據(jù)了解,省茶檢院寧德分院茶葉研究和檢驗范圍包括綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶六大茶類,主要以檢驗檢測和科研為手段,傳播茶文化、服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)、拓展茶科技,保障市場茶葉質(zhì)量安全,促進(jìn)我市...
安康市漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)天寶村茶園景色(3月30日攝,無人機(jī)照片)。 眼下,陜西省安康市一百多萬畝茶園全面進(jìn)入采摘期,茶農(nóng)和茶企工人搶抓時機(jī)采摘加工茶葉。近年來,安康市著力打造“安康富硒茶”品牌,持續(xù)推動富硒茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。截至2022年年底,安康市年產(chǎn)茶5...
3月23日拍攝的鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)生態(tài)茶園基地(無人機(jī)照片)。 時下,在貴州省遵義市鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)的萬畝生態(tài)茶園基地,茶農(nóng)搶抓農(nóng)時采茶,一派繁忙景象。 新華社記者 楊楹 攝 3月23日拍攝的鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)生態(tài)茶園基地(無人機(jī)照片)。 時下,在...
大田縣的生態(tài)茶園。 連錦添攝 核心閱讀 茶葉是福建重要的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。近年來,福建全力推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè),堅持生態(tài)優(yōu)先,創(chuàng)新種植模式,強化科學(xué)管理,實現(xiàn)茶樹種植與自然環(huán)境和諧共生、長遠(yuǎn)發(fā)展。 林中有茶,茶中有林,茶叢套草,茶林見花……在福建,生態(tài)種茶蔚為風(fēng)潮,種植模式不斷創(chuàng)新,許多產(chǎn)茶縣市已啟動全域生態(tài)茶園建設(shè)。據(jù)統(tǒng)計,目前全省已建成各類生態(tài)茶...
臺海網(wǎng)12月20日訊 據(jù)福州新聞網(wǎng)報道 12月16日,在福州茉莉花茶制茶工坊,福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝大師傅天甫進(jìn)行制茶的第一道工序“平”。“平”就是用多孔竹制品篩茶,將毛茶分出大小、粗細(xì)。 福州茉莉花茶由綠茶和茉莉花進(jìn)行拼和、窨制而成,它的制作技藝被稱為“福州茉莉花茶窨...