“最近點(diǎn)外賣(mài)時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少商家都推出了小份餐品，以前點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)的肉夾饃一個(gè)不夠吃，兩個(gè)又吃不完，現(xiàn)在點(diǎn)兩個(gè)小份肉夾饃剛剛好，既不浪費(fèi)食品又能省錢(qián)。”近日，經(jīng)常點(diǎn)外賣(mài)的北京市朝陽(yáng)區(qū)消費(fèi)者張女士對(duì)記者說(shuō)。 　　防范外賣(mài)食品浪費(fèi)是制止餐飲浪費(fèi)的重要環(huán)節(jié)，是網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)引領(lǐng)帶動(dòng)...

◆漫畫(huà)/朱慧卿 　　隨著我國(guó)外賣(mài)餐飲市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，“叫外賣(mài)”已成為很多人特別是年輕消費(fèi)者的生活方式。然而記者走訪發(fā)現(xiàn)，在餐后的垃圾回收處，時(shí)常有外賣(mài)被吃一半、扔一半，“舌尖上的浪費(fèi)”仍較嚴(yán)重。（2月5日新華網(wǎng)） □樊樹(shù)林 　　原以為，“舌尖上的浪費(fèi)”和大吃大喝的聯(lián)系比較多一些，而外賣(mài)一直給人經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便節(jié)儉的感覺(jué)，沒(méi)想到隨著市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，...

臺(tái)民眾接種疫苗（臺(tái)媒資料圖） 海外網(wǎng)9月26日電 據(jù)臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報(bào)道，截至9月，民進(jìn)黨當(dāng)局購(gòu)買(mǎi)的新冠疫苗中已有350萬(wàn)劑過(guò)期報(bào)廢，浪費(fèi)約12億（新臺(tái)幣，下同），其中，臺(tái)自產(chǎn)“高端疫苗”浪費(fèi)逾5億。島內(nèi)輿論批評(píng)，民進(jìn)黨當(dāng)局的錯(cuò)誤采購(gòu)政策造成納稅人血汗錢(qián)的巨額浪費(fèi)。 未用...

沒(méi)有運(yùn)行使用卻仍連著電源，由此帶來(lái)的電耗被稱(chēng)為待機(jī)能耗。與電器在使用中產(chǎn)生的有效能耗不同，待機(jī)能耗基本是一種能源浪費(fèi)，而且往往是一種不易被發(fā)現(xiàn)的“隱藏的浪費(fèi)”。 　　記者隨機(jī)走訪了十余戶(hù)家庭，發(fā)現(xiàn)待機(jī)能耗浪費(fèi)的情況較為普遍。除一兩戶(hù)老年家庭外，多數(shù)家庭的電視機(jī)、機(jī)頂盒都只用遙控器關(guān)掉，并沒(méi)有關(guān)掉開(kāi)關(guān)或切斷電源；空調(diào)、油煙機(jī)、洗衣機(jī)這些常用家...

● 不科學(xué)的消費(fèi)心理和方式、精細(xì)化管理程度不夠、缺乏節(jié)儉意識(shí)是造成餐飲浪費(fèi)的主要原因 　　● 只有餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和餐飲外賣(mài)平臺(tái)多承擔(dān)信息公開(kāi)和提示責(zé)任，與消費(fèi)者高效溝通，才有助于消費(fèi)者作出合理判斷，更好地防止出現(xiàn)食品浪費(fèi)現(xiàn)象 　　● 鼓勵(lì)對(duì)實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)”的消費(fèi)者給予獎(jiǎng)勵(lì)或者優(yōu)惠。相比于對(duì)浪費(fèi)行為進(jìn)行罰款，用正面引導(dǎo)和鼓勵(lì)可能效果更好，也容易讓...