檔次高 廈門人愛叫西餐外賣
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年廈門最受歡迎的餐品類型是蓋澆飯，這個(gè)跟全國數(shù)據(jù)是一致的。緊隨其后的分別是中式炒菜、品牌快餐、炸雞炸串和西餐。
值得注意的是，西餐這一品類很少會(huì)成為一個(gè)城市市民排在前5位的選擇，而西餐在廈門卻成為市民第5大喜愛的餐品。這說明廈門國際化程度較高，文化比較開放，同時(shí)，也是廈門市民的客單價(jià)排名全國第4的重要原因。
而最受廈門人歡迎的單品是鴨血和香酥雞排，緊隨其后的是酸辣土豆絲和水煮肉片，口味都比較重。而像土豆片、油麥菜、海帶、金針菇這樣在其他城市廣受歡迎的單品卻在廈排名不高，顯示廈門人的口味十分獨(dú)特。
密集區(qū) 湖濱南訂單量最高
當(dāng)前，叫外賣已經(jīng)成為廈門學(xué)生族和上班族的一種習(xí)慣。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，廈門訂單量最高的5所高校依次是：集美大學(xué)誠毅學(xué)院、廈門理工學(xué)院、廈門軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院、華僑大學(xué)工學(xué)院和廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院。
據(jù)分析，學(xué)校食堂菜品固定且單一，是讓大學(xué)生成為外賣主要用戶的重要原因。廈門大學(xué)排名靠后，跟學(xué)校食堂伙食不錯(cuò)有一定關(guān)聯(lián)。
而廈門訂單量最高的5個(gè)商務(wù)區(qū)依次是：湖濱南、枋湖南路、閩南大廈、軟件園和新景中心，這些地點(diǎn)聚于廈門城區(qū)，都是上班族聚集的地方。
