臺(tái)海網(wǎng)4月10日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕）最近一個(gè)月，“煮婦”胡大嫂明顯感覺(jué)菜價(jià)便宜了，同樣的預(yù)算，餐桌的質(zhì)量提高了不少。

　　事實(shí)也是如此，昨日，導(dǎo)報(bào)記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，3月份以來(lái)，廈門(mén)主要生活必需品市場(chǎng)價(jià)格下跌明顯，以思明營(yíng)平市場(chǎng)為例，中排骨從3月初每斤28元降至24元，雞蛋平均售價(jià)降幅一成多，蔬菜價(jià)格也以“降調(diào)”為主。

　　不僅如此，按照預(yù)測(cè)，未來(lái)一個(gè)月，廈門(mén)市場(chǎng)供應(yīng)充足，肉蛋菜價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)走低。 

蔬菜 不少品種降了一成多

　　在胡大嫂的印象里，最近一個(gè)月的蔬菜價(jià)格，降價(jià)幅度在一成左右，而她的判斷得到了廈門(mén)市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)部門(mén)的證實(shí)。

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，思明區(qū)營(yíng)平市場(chǎng)上，西紅柿、茄子、豆角的價(jià)格分別從今年3月初的每斤3元、4.5元、7元下降至2.5元、4元和6元，降幅都在一成以上。

　　導(dǎo)報(bào)記者也從松柏市場(chǎng)了解到，上個(gè)月，黃瓜售價(jià)從每斤3.5元下降至2.8元，茄子從每斤4元降至3.5元，上海青則從3.5元降至2.5元，芹菜從5元降至4元，白蘿卜每斤降價(jià)0.7元，豆角價(jià)格一個(gè)月跌了2元，降幅明顯。

豬肉 價(jià)格也在不斷下探

　　除了蔬菜“跌跌不休”，豬肉價(jià)格也在不斷下探。

　　思明區(qū)營(yíng)平市場(chǎng)上，精瘦肉從月初13元/斤降至12元/斤，帶皮腿肉從12元/斤降至11元/斤，中排更“夸張”，月初每斤售價(jià)28元，到了月末一斤便宜了4元錢(qián)。

雞蛋 上月降幅超過(guò)16%

　　至于胡大嫂家每天必須的雞蛋，也在不知不覺(jué)間走了“下坡路”。

　　根據(jù)廈門(mén)市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)，上月初，思明區(qū)營(yíng)平市場(chǎng)雞蛋平均5.4元/斤，月末時(shí)，雞蛋價(jià)格4.5元/斤，降幅超過(guò)16%；同期內(nèi)，鴨蛋價(jià)格也從每斤6.5元降至6元，降幅接近一成。

后市預(yù)測(cè)

供應(yīng)充足價(jià)格或繼續(xù)降

　　對(duì)于肉蛋菜價(jià)格的下跌，廈門(mén)蓮花路口一家超市負(fù)責(zé)人表示，年后天氣比較好，蔬菜、肉蛋的供應(yīng)大幅增加，所以售價(jià)不斷下降。

　　夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)相關(guān)人士也說(shuō)，上個(gè)月，廈門(mén)乃至周邊天氣良好，有利于蔬菜生長(zhǎng)，各種地產(chǎn)菜上市量增加，外地蔬菜也不斷進(jìn)入廈門(mén)市場(chǎng)，而市場(chǎng)消費(fèi)需求趨于平穩(wěn)，因此蔬菜價(jià)格大幅下跌。“三四月份本來(lái)就是肉、蛋的傳統(tǒng)銷售淡季，需求疲軟，一般來(lái)說(shuō)價(jià)格難有大幅上漲。”在廈門(mén)養(yǎng)豬很多年的李先生說(shuō)，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，肉、蛋的需求逐漸減少，價(jià)格必然會(huì)出現(xiàn)下跌，按目前的走勢(shì)看，未來(lái)一個(gè)月肉蛋菜價(jià)格還將繼續(xù)緩慢下降，但不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌，直到消費(fèi)需求逐漸恢復(fù)。