■超市豬肉價(jià)格較上個(gè)月小幅回落。
臺(tái)海網(wǎng)10月29日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 天氣逐漸變涼，市民貼秋膘的需求增加，“二師兄”也迎來(lái)銷量“旺季”。日前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)指出，豬肉價(jià)格已連續(xù)7周回落。記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，在本地市場(chǎng)上，生豬價(jià)格較上個(gè)月確有回落，個(gè)別部位下降到每斤18元左右。
走訪市場(chǎng)
夏商民興超市腿肉回落到“1字頭”
記者走訪沃爾瑪、夏商民興超市看到，包括瘦肉、三層肉、前腿肉等部位每斤價(jià)格已經(jīng)回落到“2字頭”。而夏商民興超市銷售的腿肉每斤18.1元，沃爾瑪超市銷售的五花肉價(jià)格每斤19.8元，都回落到“1字頭”。按照市發(fā)改委監(jiān)測(cè)的價(jià)格數(shù)據(jù)也顯示，排骨價(jià)格從9月中旬的每斤42元左右回落到每斤37元。
這與國(guó)內(nèi)生豬生產(chǎn)供給增加有關(guān)。今年以來(lái)，在市場(chǎng)拉動(dòng)和政策推動(dòng)下，全國(guó)生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄增養(yǎng)的積極性很高。數(shù)據(jù)顯示，前三季度新建投產(chǎn)了1.25萬(wàn)個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)，1.34萬(wàn)個(gè)空欄規(guī)模豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)。到9月底，全國(guó)生豬存欄達(dá)到3.7億頭，恢復(fù)到2017年末的84%；能繁母豬存欄達(dá)到3822萬(wàn)頭，恢復(fù)到2017年末的86%。
專家預(yù)測(cè)
豬肉供應(yīng)形勢(shì)還會(huì)越來(lái)越好
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華在日前接受記者采訪時(shí)稱，今年的6月份和7月份，能繁母豬和生豬存欄先后實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)，這是生豬生產(chǎn)恢復(fù)的兩個(gè)重要的時(shí)間拐點(diǎn)。8月份、9月份增幅進(jìn)一步擴(kuò)大，9月底能繁母豬同比增長(zhǎng)28%，生豬存欄同比增長(zhǎng)20.7%，照這個(gè)趨勢(shì)，有信心實(shí)現(xiàn)全年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平的目標(biāo)。
陳光華介紹，今后一個(gè)時(shí)期，豬肉供應(yīng)形勢(shì)還會(huì)越來(lái)越好。按照專家分析和測(cè)算，綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、豬肉進(jìn)口、消費(fèi)需求變化等因素，明年元旦春節(jié)期間，豬肉的供應(yīng)量同比會(huì)增長(zhǎng)30%左右，價(jià)格總體上將低于上年的同期水平，不會(huì)再出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲的情況，能夠保障過(guò)年期間老百姓碗里不缺肉。（文/圖 記者 王穎達(dá)）
