保質(zhì)保量 確保市民“雙節(jié)”蔬菜需求
作為廈門市民“菜籃子”“米袋子”民生工程建設者和運營者，夏商集團是人民生活獲得感、幸福感的重要保障，是廈門市民愉快過節(jié)的守護者。
據(jù)了解，夏商集團旗下閩夏市場是福建省最大的蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，近期蔬菜日均供應量3800余噸，設立本地蔬菜產(chǎn)銷對接區(qū)，為本地的白菜、包菜、蘿卜、茄子、黃瓜、包心芥菜等本地蔬菜的上市交易提供便利條件，滿足市民“菜籃子”需求。“中埔市場蔬菜日均供應量保持在700-800噸，這一階段中埔市場的蔬菜供應主要以本地菜為主。”中埔相關負責人表示，廈門地區(qū)包菜、大白菜、白蘿卜、菜膽、油菜、油麥菜、生菜、芥菜青、小白菜等大眾蔬菜已開始大量上市，主要蔬菜品種供應量充足。
同安農(nóng)產(chǎn)品關聯(lián)的種植戶及合作社主要在福清、莆田、漳浦、同安、翔安、海滄等地，目前種植產(chǎn)出情況良好，貨源穩(wěn)定充足，一旦發(fā)生緊急情況，可在1-2天內(nèi)組織蔬菜貨源上市供應。
而基地方面，白沙侖水葉菜基地擁有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施水培溫室大棚35.28畝，目前大棚已經(jīng)滿負荷生產(chǎn)，每兩天采摘一次，每次產(chǎn)量約800千克，有上海青、油菜、快菜、芥菜、生菜等品種，主要供應夏商配送給民興超市。
保障供應的同時，夏商集團把食品安全放在第一位。閩夏公司下屬廈門百安食農(nóng)產(chǎn)品檢測公司，加強閩夏市場蔬菜的入場篩查檢測，切實從源頭把好食品安全第一關。夏商農(nóng)產(chǎn)品檢測有限公司則加大中埔市場內(nèi)蔬菜檢測力度，做好網(wǎng)點的食品安全檢測工作，嚴把上市蔬菜質(zhì)量關。
