臺海網(wǎng)10月19日訊 (海峽導報記者 鐘鴻瑜 通訊員 陳瓊英)近日,湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局率先核發(fā)了全省首張現(xiàn)制飲品自動售貨機《食品經營許可證》,幫扶企業(yè)成功打造了自制飲品銷售新模式。
2019年7月,國內某知名飲品企業(yè)委托人來到湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局食藥綜合窗口申請無人自動銷售自制飲品事項。該公司申請的許可內容,不同于往常人工在店售賣的模式,而是通過無人自動售賣機進行自制飲品銷售的新模式,純機械自動化操作,在售賣過程中無需人工介入。在此之前,全省范圍內都沒有此種形式的許可申請,在現(xiàn)階段的業(yè)務指導中也尚無該項目類型的監(jiān)管標準。
雖然找不到明確的政策依據(jù),經辦工作人員并未一口否決申請,而是在第一時間積極與企業(yè)進行溝通,并上報市局相關處室協(xié)調處理。與此同時,湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局還根據(jù)廈門市市場監(jiān)督管理局此前不久下達的《關于加強自動售貨經營食品許可監(jiān)管工作的指導意見》,耐心指導其準備辦理所需要的材料。
在收齊材料后,現(xiàn)制飲品自動售貨機置放點所屬的殿前市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員進行實地勘察,就設備置放點是否遠離粉塵等污染源并避免雨林、日曬;自助設備(含存放一次性餐具設施)是否密閉并能夠有效防止老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害生物侵入等情況進行檢查。最終,該企業(yè)只用了3個工作日時間就取得了該項《食品經營許可證》,若日后該企業(yè)需在湖里轄區(qū)范圍內再添置自動售貨機,只需向食品監(jiān)督管理科報備即可,無需再重復申請許可證。同時,食品監(jiān)督管理科為這臺機器編制了14位“身份證”號,也就是自動售貨設備監(jiān)管編碼。
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現(xiàn)制飲品自動售貨機與普通非自動售貨機申請《食品經營許可證》的差別:申請人除了遞交常規(guī)申請資料以外,還應當提交自動售貨設備的產品合格證明復印件,具體放置地點,經營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經營許可證的公示方法材料原件。
