臺(tái)海網(wǎng)10月29日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 近日，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以推動(dòng)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作為契機(jī)，緊盯經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境、消毒設(shè)施使用、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)入網(wǎng)信息登記等關(guān)鍵點(diǎn)，全鏈條強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。
10月12日至今，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局累計(jì)對(duì)發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員健康證過(guò)期、后廚食材混放、消毒設(shè)備損壞等問(wèn)題開具《責(zé)令改正通知書》11份，對(duì)從業(yè)人員未規(guī)范佩戴口罩的違法行為開具《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》2份。
思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還加強(qiáng)線上線下一體化監(jiān)管，立案調(diào)查未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、后廚臟亂差等3家“網(wǎng)紅”餐飲店，聯(lián)合外賣平臺(tái)“停業(yè)置休”未嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任的6家餐飲店，對(duì)1家曾被立案查處的集體用餐配送單位、5家曾被發(fā)放監(jiān)督意見書的中型餐飲單位進(jìn)行“回頭看”，整改情況良好；突出校園周邊食品監(jiān)管，責(zé)令5家店鋪下架電子煙，4個(gè)經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)銷毀12包檳榔。（記者 高金環(huán) 通訊員 林莉莉）
